Tumpeng sederhana tanpa ketan. Itulah cara penyajian nasi tupeng nikmat dari resep cara membuat nasi tumpeng komplit sederhana yang mudah untuk diikuti. NASI TUMPENG - Masyarakat Indonesia sebagaian besar masih menjunjung tinggi adat istiadat atau budaya leluhur para nenek moyang. Langsung saja yuk kita akan coba membagi sedikit ilmu tentang bagaimana sih cara membuat nasi tumpeng sederhana dan enak.
Tumpeng ini terbuat dari nasi putih yang dipotong dua vertikal, lalu diletakkan saling membelakangi untuk memisahkan kehidupan dan kematian.
Letakkan sisa ketan kukus di atasnya, ratakan dan padatkan.
Bungkus lemper dengan daun pisang dan bakar sebentar di atas teflon.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan Tumpeng sederhana tanpa ketan hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tumpeng sederhana tanpa ketan!
Bahan-bahan Tumpeng sederhana tanpa ketan
- Siapkan 1.5 kg of beras cuci bersih.
- Sediakan 1 bks of Bumbu tumpeng.
- Gunakan 1 butir of Santan dari kelapa.
- Diperlukan of Roico.
- Diperlukan of Garam.
- Dibutuhkan of Salam sereh.
- Diperlukan 5 siung of Bawang merah&putih,.
- Dibutuhkan of Agar swalow.
- Gunakan 5 butir of Kemiri.
- Diperlukan of Kunyit kira² aja.
Jenis nasi khas negara kita ini memang terkenal dengan kelezatan rasa gurihnya. Nah ternyata tanpa santan pun kita bisa membuat nasi kuning ini untuk ulang tahun, tumpeng atau bahkan dijual. Masalah rasa, resep nasi kuning tanpa santan ini juga. Opak ketan ini yaitu merupakan olahan tepung beras ketan yang dicampurkan dengan kelapa parut, gula, garam dan penyedap.
Cara membuat Tumpeng sederhana tanpa ketan
- Uleg,bawang merah&putih,kunyit,kemiri juga bumbu tumpeng(kasreng pke minyak dikit).
- Masak beras sampe stengah matang (d karih/ d bibis).
- Masukan semua bumbu uleg.
- Tambah air santan sesuai dgn biasa masak nasi d sesuaikn dgn beras ny.
- Tambah agar² swalow, garam,roico secukup ny,.
- Masukan daun salam&sereh.
- Kukus nasi sampe mateng.
- Cetak sesuai selera.
- Boleh tambah lauk pau ny sesuai selera ya :).
Terdapat dua jenis opak ketan yang banyak dibuat, yaitu opak ketan dengan rasa manis dan opak ketan dengan rasa asin. Lihat juga resep Tumpeng Mini Simple & Ekonomis enak lainnya. Nasi Tumpeng merupakan warisan tradisi asli budaya Indonesia yang sampai saat ini masih Cuci bersih beras dan ketan, rendam dengan perasan air kunyit yang sudah ditambah air. Didihkan air dalam dandang atau tempat menanak nasi, kukus beras dan ketan kuning sampai setengah matang. Tumpeng atau nasi tumpeng adalah makanan masyarakat Jawa yang penyajian nasinya dibentuk kerucut dan ditata bersama dengan lauk-pauknya.