Nasi Liwet Kampung. Resep Nasi Liwet - Nasi liwet adalah salah satu sajian nasi khas dari daerah di Indonesia, setiap daerah bahkan memiliki ciri khas nasi liwet masing-masing. Saat ini banyak nasi liwet yang sudah. Saking populernya menu nasi liwet ini tidak heran jika seringkali dijumpai di beberapa wilayah di Resep Mami - Seperti yang diketahui, resep nasi liwet merupakan salah satu resep makanan yang.
COM - Rekomendasi kuliner nasi liwet enak di Solo yang bisa menjadi pilihan menu sarapan saat liburan ke Solo.
Nasi liwet merupakan jenis nasi khas yang pertama kali muncul di daerah Solo Jawa Tengah.
Tetapi saat ini resep nasi liwet sunda pun juga sudah banyak dijual dan digemari masyarakata Indonesia.
Sobat dapat memasak Nasi Liwet Kampung hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Nasi Liwet Kampung yuk!
Bahan-bahan Nasi Liwet Kampung
- Gunakan 500 gram of Beras.
- Diperlukan 75 gram of Ikan Asin Tenggiri(Bisa ikan asin jambal/Peda).
- Diperlukan 2 sdm of Teri asin kecil.
- Dibutuhkan 6 Siung of Bawang Merah.
- Gunakan 3 Siung of Bawang Putih.
- Siapkan 2 Batang of Serai di Iris dan bagian ujung digeprek.
- Siapkan 7 of cabe keriting iris iris.
- Gunakan 3 of Cabe Rawit.
- Sediakan 4 lembar of Daun Salam.
- Gunakan of Air sucukupnya untuk memasak Nasi.
- Gunakan 1 sdm of Royko Sapi.
- Diperlukan 1 sdt of garam.
Nasi liwet merupakan nasi gurih mirip seperti nasi uduk yang dimasak menggunakan berbagai bumbu dan rempah. Biasanya disajikan bersama suwiran daging ayam dan areh semacam bubur gurih yang. Nasi liwet Solo.komplit.ini menu request suami buat buka puasa kemaren Kamis.baru sempat posting sekarang. Sebelumnya suami cuma request pengen makan ingkung ayam kampung sich.
Langkah-langkah memasak Nasi Liwet Kampung
- Langkah pertama dua macam bawang diiris memanjang dan digoreng bergantian,lalu diletakkan dipiring dan diremas sisihkan,goreng ikan asin tenggiri atau iwak karing telang dalam bahasa Banjarnyalalu goreng juga Teri hingga matang dan kriuk.
- Separo ikan teri asin untuk dalam Nasi Liwet setengah lagi untuk hiasan atas setelah matang lalu siapkan beras yang sudah dicuci bersih tambahkan air hingga batas 1 ruas jari diatas nasi(ukuran airnya).
- Letakkan dipanci berasnya lalu campur semua bahan masukkan 1 sdm royko sapi,garam 1 sendok teh rata dan tambahkn air,aduk rata smbil diicip rasa sudah pas atau belum asin dan gurihnya.
- Setelah mulai mengental aduk terus dan pindahkan beras bagian bawah keatas agar matang merata,aduk balik dan ratakan kemudian tutup panci jika sudah di coba pas rasanya aduk terus setelah rata pengadukan tutup panci..
- Api kompor disetel kecil saja tunggu hingga nasi matang,sesekali dibuka panci sambil dicek kematengan nasi tutup lagi dan aduk rata jika sudah mateng siapkan teri asin goreng buat taburan atas Nasi Liwet..
- Taraaaaaa Nasi Liwet Kampung resep Nenekku sdh bisa dinikmati,ini enaaaak banget gurih dari berbagai macam bumbu yg dimasukkan dan bawang merah putih goreng yang diremuk yang bikin enak,so yummy😋🤤😍👍.
Kuliner nasi liwet atau sego liwet yang memiliki rasa gurih dan beraroma nikmat merupakan makanan khas yang wajib Anda cicipi kalau pulang kampung ke Jawa Tengah. Nasi liwet (bahasa Jawa: ꦱꦼꦒ ꦭꦶꦮꦼꦠ꧀, translit. Sega Liwet) adalah makanan khas kota Solo dan merupakan kuliner asli daerah Baki, Kabupaten Sukoharjo. Nasi liwet adalah nasi gurih (dimasak dengan kelapa) mirip nasi uduk, yang disajikan dengan sayur labu siam, suwiran ayam. Lihat juga resep Nasi liwet (pake magiccom) enak lainnya.