Nasi Liwet Cumi ala Mimi Firda. Resep Nasi Liwet - Nasi liwet adalah salah satu sajian nasi khas dari daerah di Indonesia, setiap daerah bahkan memiliki ciri khas nasi liwet masing-masing. Nasi liwet adalah resep masakan daerah yang sudah menjadi menu umum yang biasa dimasak di rumah karena memang dikenal nikmat. Hallo guys, kepengen keluar makan di saung trus makannya pake nasi liwet, sambel, tahu, tempe ayam goreng apadaya karena masih #dirumah aja gak bisa kemana.
Selain cumi asin dan ikan asin, ternyata ikan teri juga bisa dipakai untuk pelengkap nasi liwet lho.
Dilihat dari rasanya, resep khas nusantara yang satu ini tidak kalah jika dengan nasi liwet sunda.
Nasi liwet is an Indonesian dish rice dish cooked in coconut milk, chicken broth and spices, from Solo, Central Java, Indonesia.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat Nasi Liwet Cumi ala Mimi Firda hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Nasi Liwet Cumi ala Mimi Firda!
Bahan Nasi Liwet Cumi ala Mimi Firda
- Diperlukan 3 cup of beras, cup bawaan magic com ya bunda.
- Diperlukan 100 gr of Cumi Asin,rendam air panas sebentar,cuci bersih,tiriskan.
- Diperlukan of Bumbu Iris :.
- Dibutuhkan 4 buah of Bawang Merah.
- Gunakan 3 siung of Bawang Putih.
- Diperlukan 4 buah of Cabe Merah Keriting,iris serong.
- Gunakan 2 lembar of Daun Jeruk,buang tulang daunnya.
- Sediakan 1 lembar of Daun Salam ukuran besar,potong 3.
- Dibutuhkan 1 batang of Sereh, geprek.
- Gunakan 1/2 sdt of Garam.
- Siapkan 1/2 sdt of Gula Pasir.
- Dibutuhkan Sesuai selera of Kaldu Bubuk rasa Ayam.
- Diperlukan Secukupnya of Air,sama seperti air yang digunakan untuk masak nasi.
- Diperlukan 2 sdm of Minyak Goreng.
- Siapkan 1 sdm of Margarin.
Common steamed rice is usually cooked in water, but nasi liwet is rice cooked in coconut milk, chicken broth, salam leaves and lemongrass, thus giving the rice a rich. Nasi liwet merupakan nasi gurih mirip seperti nasi uduk yang dimasak menggunakan berbagai bumbu dan rempah. Biasanya disajikan bersama suwiran daging ayam dan areh semacam bubur gurih yang terbuat dari kelapa. Kini, nasi liwet bisa dikreasikan dengan mengkombinasikannya dengan bahan.
Cara memasak Nasi Liwet Cumi ala Mimi Firda
- Siapkan semua bahan,cuci bersih..
- Panaskan minyak + margarin diwajan, lalu tumis semua bumbu iris dan cumi asin hingga harum dan matang..
- Masukan beras,air dan tumisan cumi kedalam panci magic com. Masak hingga matang kurang lebih 30 menit..
- Yummy,😋😋 sajikan dengan pelengkap sesuai selera biar tambah lahap makannya. 😄😄.
Nasi liwet (bahasa Jawa: ꦱꦼꦒ ê¦ê¦¶ê¦®ê¦¼ê¦ ꧀, translit. Sega Liwet) adalah makanan khas kota Solo dan merupakan kuliner asli daerah Baki, Kabupaten Sukoharjo. Nasi liwet adalah nasi gurih (dimasak dengan kelapa) mirip nasi uduk, yang disajikan dengan sayur labu siam, suwiran ayam. Nasi Liwet Nasi Lemak Nasi Goreng Asian Recipes Real Food Recipes Cooking Recipes Yummy Food Rice Recipes Recipies. Lihat juga resep Nasi liwet (pake magiccom) enak lainnya.