Nasi Liwet Peda Rice cooker. Mau makan nasi liwet tapi repot buatnya, bisa dicoba nih masak pakai rice cooker. Nasi liwet dengan ikan asin peda yang maknyoss. Berbagai kreasi resep nasi liwet yang bisa dibuat hanya dengan menggunakan rice cooker.
Nasi liwet is rice cooked in coconut milk, chicken stock, lemongrass, and Indonesian bay leaves (daun salam), giving the rice a very rich and aromatic taste.
Place all ingredients in rice cooker pot, give it a stir so everything is mixed together.
Sedangkan kalau menggunakan rice cooker nasi liwet ini gak akan ada kerak nasinya huhuhu.
Teman-teman dapat memasak Nasi Liwet Peda Rice cooker hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Nasi Liwet Peda Rice cooker yuk!
Bahan-bahan Nasi Liwet Peda Rice cooker
- Sediakan 1 ekor of ikan peda (lebih mantap 2ekor).
- Dibutuhkan 1 liter of beras (cuci).
- Gunakan 10 batang of sereh (geprek).
- Dibutuhkan 5 lembar of daun salam.
- Gunakan 10 butir of bawang merah.
- Gunakan 5 of cabe merah.
- Gunakan 5 of cengek merah (sesuai selera).
- Gunakan 1 bungkus of masako.
- Dibutuhkan 1 sdm of garam.
- Dibutuhkan of Minyak untuk menggoreng peda.
- Diperlukan of Air panas mendidih.
Banyak juga yang sukanya ikan asin jambal, ikan peda, dan lain-lain. Seperti nasi liwet Solo yang dimasak dengan santan atau nasi liwet khas Sunda dengan kaldu ikannya. Anda bisa memanfaatkan rice cooker agar lebih praktis. Resep Nasi Liwet Sunda - Nasi liwet merupakan salah satu hidangan berupa nasi gurih yang khas dari Jawa Barat.
Langkah-langkah memasak Nasi Liwet Peda Rice cooker
- Setelah bahan bahan dicuci bersih, masukkan beras ke panci rice cooker. Kemudian panaskan minyak lalu goreng ikan peda hingga matang, angkat, sisihkan..
- Iris bawang merah, cabe merah, cengek, lalu tumis menggunakan minyak bekas ikan peda td, tumis sebentar saja..
- Masukkan tumisan bawang kedalam panci rice cooker berisi beras, masukkan sereh, salam, masako, dan garam..
- Tuang air panas mendidih, ukur setinggi 1-2 buku jari lebih sedikit, aduk rata. Cicipi dahulu, klo sudah sesuai selera kita mulai proses memasak yaa. Jangan lupa di jetrekin ya Buibuu.. Hihihi.
- Setelah matang jangan langsung dibuka, biarkan sekitar 15 - 20 menit, lalu aduk aduk, kemudian buang sereh dan salam..
- (OPTIONAL). Peda yg sudah digoreng td diambil dagingnya kemudian disuir, campurkan kedalam nasi, aduk aduk hingga tercampur. Siap disantap deh... Tanpa lauk juga udah enaakkss.
Terbuat dari beras yang dimasak ke dalam panci khusus liwet atau Namun nasi liwet juga bisa dimasak dengan rice cooker / magic com untuk proses yang lebih mudah dan praktis. Nasi liwet merupakan nasi gurih mirip seperti nasi uduk yang dimasak menggunakan berbagai bumbu dan rempah. Kini, nasi liwet bisa dikreasikan dengan mengkombinasikannya dengan bahan makanan lain. Berikut beberapa cara membuat nasi liwet yang gurih dan mudah dipraktikkan dilansir. Nasi liwet merupakan kuliner khas Kota Solo yang kini banyak ditemukan di berbagai daerah.