Resep: Tumpeng Mini Nasi Uduk yang Renyah!

Delicious, fresh and tasty.

Tumpeng Mini Nasi Uduk. My mini nasi tumpeng is a much more humble version. The nice thing about nasi tumpeng is you can include as many entrees and side dishes as you HOW NASI TUMPENG IS MADE Nasi tumpeng is pretty much nasi kuning shaped into cones. The rice is cooked with aromatic herbs, spice, water, and.

Tumpeng Mini Nasi Uduk Selain tumpeng mini, kami menyediakan teman-teman kecil lainnya yang membuat acara anda menjadi sangat spesial. Tumpeng Nasi Uduk (also called tumpeng tasyakuran) — The uduk rice (rice cooked in coconut milk) employed in the Maulud Nabi ceremony: celebrating the birthday of prophet Muhammad. Resep Nasi Tumpeng Mini, Inspirasi Sajian Untuk Hari Kemerdekaan. Sobat dapat membuat Tumpeng Mini Nasi Uduk hanya dengan menggunakan 39 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Tumpeng Mini Nasi Uduk!

Bahan-bahan Tumpeng Mini Nasi Uduk

  1. Diperlukan of Bahan nasi uduk.
  2. Sediakan 2 cup of beras, cuci bersih (saya pake cup magic com).
  3. Diperlukan 1 batang of serai, geprek.
  4. Diperlukan 2 lembar of daun salam.
  5. Siapkan 1 lembar of daun pandan.
  6. Sediakan 8 butir of merica bulat.
  7. Diperlukan 1 sdt of garam.
  8. Diperlukan 450 ml of santan (65ml sun kara + air).
  9. Dibutuhkan of Bahan Sambal Kering Tempe :.
  10. Sediakan 1/2 papan kecil of tempe, potong kecil lalu goreng kering.
  11. Dibutuhkan 2 sdm of udang ebi, cincang kasar.
  12. Sediakan 8 lembar of daun jeruk purut, buang tulangnya lalu iris halus.
  13. Siapkan 1 lembar of daun salam.
  14. Gunakan 50 gr of cabe merah keriting, ulek agak kasar.
  15. Dibutuhkan 4 butir of bawang merah, ulek agak kasar.
  16. Sediakan 2 siung of bawang putih, ulek agak kasar.
  17. Sediakan 2 butir of kemiri, haluskan.
  18. Siapkan 3 sdm of air asam jawa (2 mata asam + air).
  19. Siapkan 1 sdt of garam/secukupnya.
  20. Sediakan Secukupnya of gula pasir.
  21. Sediakan Secukupnya of minyak goreng.
  22. Sediakan of Bahan Urap :.
  23. Dibutuhkan Secukupnya of tauge, seduh air panas lalu tiriskan.
  24. Siapkan Secukupnya of kol iris, seduh air panas.
  25. Sediakan 1 buah of wortel, potong korek api lalu rebus setengah matang.
  26. Dibutuhkan 3 lembar of daun kencur, iris tipis.
  27. Gunakan Secukupnya of petai cina/lamtoro.
  28. Dibutuhkan 20 butir of cabe rawit ijo, haluskan.
  29. Sediakan 5 butir of bawang merah, haluskan.
  30. Dibutuhkan 2 siung of bawang putih, haluskan.
  31. Diperlukan 4 cm of kencur, haluskan.
  32. Sediakan Secukupnya of garam.
  33. Gunakan Secukupnya of gula merah aren.
  34. Sediakan 50 ml of air.
  35. Dibutuhkan 1/4 buah of kelapa parut.
  36. Sediakan Secukupnya of minyak goreng untuk menumis.
  37. Sediakan of Pelengkap lainnya :.
  38. Gunakan of Ayam goreng.
  39. Dibutuhkan of Telur dadar gulung iris.

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Cetak nasi kuning menggunakan cetakan tumpeng mini. Letakkan di bagian tengah piring saji. Lengkapi dengan kering tempe, ayam goreng, dan pelengkap lainnya.

Cara memasak Tumpeng Mini Nasi Uduk

  1. Nasi uduk : Campur semua bahan nasi uduk. Masak dimagic com hingga matang lalu aduk rata. Siap disajikan.
  2. Sambal kering tempe (pelengkap) : Tumis bumbu ulek (cabe, bawang merah putih, kemiri), ebi, daun jeruk, daun salam, garam, gula pasir hingga harum dan matang. Tuang air asam Jawa. Masak hingga airnya habis. Koreksi rasa lalu matikan api. Masukkan tempe, aduk rata. Siap disajikan.
  3. Urap sayur (pelengkap) : Tumis bumbu halus (cabe, bawang merah putih, kencur) dan garam hingga harum. Tuang air, beri gula aren, masak hingga gula aren larut. Masukkan kelapa parut. Masak hingga airnya habis. Koreksi rasa. Campur sayuran dengan bumbu urap. Siap disajikan.
  4. Penyajian : Bentuk kerucut nasi uduk lalu tata dalam piring/wadah. Sajikan bersama pelengkapnya.

Daftar Harga Tumpeng Nasi Kuning, Nasi Tumpeng Mini Kelapa Gading, Tumpeng Ulang Tahun Bekasi, Kreasi Nasi Tumpeng Untuk Ultah Anak, Harga Tumpeng Nasi Tumpeng Mini (Individual Nasi Tumpeng). Nasi uduk komplet siap untuk disantap. Itulah lima resep nasi uduk yang lezat dan tidak lupa juga cara membuatnya yang gampang sehingga kamu bisa coba bikin di rumah. Mau masak yang mana dulu, nih? Download aplikasi resep masakan Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi bahan.