Resep: Nasi Liwet Sunda yang Renyah!

Nasi Liwet Sunda. Lihat juga resep Nasi liwet (pake magiccom) enak lainnya. Aneka Resep Nasi Liwet Khas Sunda dan Solo Komplit Spesial Mantap Gurihnya. Praktis Bisa Menggunakan Magic Com dan Rice Cooker Pas Untuk Sehari hari.

Salah satu jenis nasi yang populer hingga kini ialah liwet yang masuk tatar sunda yaitu Nasi liwet bandung, atau dikenal. Nasi Liwet Khas Sunda via Instagram @aws.food. Berawal dari upaya penghematan atau biasa disebut dengan istilah tirakat, kini nasi liwet Sunda hadir di berbagai kalangan tempat makan mulai. Sobat dapat menghidangkan Nasi Liwet Sunda hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Nasi Liwet Sunda yuk!

Bahan-bahan Nasi Liwet Sunda

1. Gunakan 2 gelas of beras.
2. Gunakan 2 batang of sereh.
3. Gunakan 5 lbr of daun salam.
4. Diperlukan 1 sdm of bubuk kaldu (royco ayam).
5. Diperlukan 1/2 sdt of garam.
6. Siapkan 50 gr of ikan asin jambal.
7. Dibutuhkan 3 sdm of minyak goreng.
8. Siapkan 3 siung of bawang putih(haluskan).
9. Gunakan 1 liter of air.

Setiap makan nasi liwet meskipun dengan lauk yang sederhana misalnya cuma dengan ikan asin dan lalapan aja rasanya nikmat banget. Kalau gitu ini dia Resep Nasi Liwet Sunda dengan Rice Cooker. Ada yang mengatakan bahwa nasi liwet ini berasal dari kota Solo, namun ada juga yang mengatakan bahwa menu special ini berasal dari Jawa Barat, tepatnya suku Sunda. Nasi liwet khas Sunda tidak kalah nikmat dengan resep nasi liwet aslinya, meskipun nasi liwet Nasi liwet Khas Sunda ini banyak diminati apalagi dengan tambahan bumbu dan rempah yang khas.

Cara memasak Nasi Liwet Sunda

1. Cuci beras lalu masak dengan air,garam,sereh,daun salam sampai air meresap lalu tambahkan kaldu bubuk royco,bawang putih yang sudah dihaluskan lalu aduk rata..matikan api..dan biarkan sebentar..
2. Ambil ikan asin, potong kecil-kecil lalu cuci dengan air garam, tiriskan lalu goreng dengan 3 sdm minyak goreng lalu goreng sampai agak kering keemasan dan sisihkan...
3. Kemudian masukkan ikan asin goreng ke nasi yg sudah diaron tadi..tuang sama minyaknya juga ya..lalu aduk rata..kemudian tuang kedalam kukusan yg sudah dipanaskan sampai mendidih..kukus kurang lebih 20 menit sampai matang..saya gunakan kain kasa putih membungkus nasinya, supaya tidak lengket di panci kukusan..
4. Sajikan dengan lalapan, sambal,ayam goreng atau tahu tempe sesuai selera..sedap banget...😊😊.

Resep Nasi Liwet - Nasi liwet adalah salah satu sajian nasi khas dari daerah di Indonesia, setiap Masakan nasi liwet Sunda memiliki cita rasa yang tidak kalah enak dibandingkan daerah asalnya. Nasi liwet is an Indonesian dish rice dish cooked in coconut milk, chicken broth and spices, from Solo, Central Java, Indonesia. Common steamed rice is usually cooked in water, but nasi liwet is rice cooked in coconut milk, chicken broth, salam leaves and lemongrass, thus giving the rice a rich. Resep Nasi Liwet Sunda Teri Medan Komplit Sederhana Spesial Asli Enak Banget. Nasi liwet sunda ini sangat pas jika disajikan selagi hangat.