Ayam remah tumpeng. Ayam remah tumpeng Ayam remah menjadi menu favorite isian tumpeng.yu dicoba rwsepnya. Lihat juga resep Rendang Ayam isian Tumpeng enak lainnya.. Ayam remah menjadi menu favorite isian tumpeng.yu dicoba rwsepnya Lulun Praptini.
TERKENA (TEloR KEntang Ayam) bumbu Tumpeng.
Ayam ingkung menjadi komponen pokok dalam tumpeng.
Nasi tumpeng biasanya disajikan dengan berbagai lauk pauk yang bisa Anda pilih.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak Ayam remah tumpeng hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam remah tumpeng!
Bahan Ayam remah tumpeng
- Diperlukan 2 ekor of ayam pejantan. setiap ekor dipotong 4.
- Diperlukan 5 buah of kunyit.
- Sediakan 5 buah of bawang putih.
- Gunakan 1 SDM of ketumbar sangrai.
- Siapkan 250 gr of kelapa parut.
- Gunakan secukupnya of garam.
- Siapkan 1 sdm of royko.
- Diperlukan 5 lembar of daun jeruk diris iris.
- Dibutuhkan 2 buah of lengkuas diparut.
Lauk pauk itu misalnya ayam goreng kremes , telur balado, orek tempe, sate usus dan ampela serta urap kering. Tumpeng nasi putih ayam panggang, urap dan jajanan pasar tampah untuk mendirikan rumah, Alhamdulillah telah terkirim ke pagesangan surabaya. Lengkapi sajian nasi tumpeng dengan ayam goreng, ikan goreng, lalapan, sayuran juga lauk pauk lainnya dan tentunya sambal goreng pedas agar lebih meriah. Itulah cara penyajian nasi tupeng nikmat dari resep cara membuat nasi tumpeng komplit sederhana yang mudah untuk diikuti.
Cara memasak Ayam remah tumpeng
- Cuci ayam. Sisihkan.
- Hakuskan bumbu: bawang putih. Kunyiit. Ketumbar. Setelah halus. Sisihkan.
- Panaskan wajan. Beri 2 sendok makan minyak. Goreng bumbu halus. Setelah wangi masukan ayam. Tambahkan air sampai ayam tertutup kemydian masukan kelapa Dan daun jeruk. Masak sampe matang..
- Setelah matang. Angkat..
- Panaskan wajan. Tambahkan minyak. Goreng ayam dalam minyak sampai terendam. Setelah kering angkat Dan sajikan dengan sambal Dan lalapan.
Ada juga ayam jantan yang biasa dimasak dengan bumbu kuning. Ini melambangkan bahwa manusia sebaiknya menghindari sifat jelek yang ada pada ayam jago (jantan) misalnya sombong atau ingin menang sendiri. Berbeda dengan lauk pauk yang memiliki banyak makna, sayuran urap di nasi tumpeng umumnya memiliki makna yang baik. Zaman dahulu tumpeng dibuat untuk merayakan suatu peristiwa penting seperti kelahiran, ulang taun, termasuk juga syukuran rumah baru. Tradisi tumpeng ini berakar dari tradisi purba masyarakat Indonesia yang memuliakan gunung berapi.