Nasi Liwet Teri Bumil. Nasi liwet is an Indonesian dish rice dish cooked in coconut milk, chicken broth and spices, from Solo, Central Java, Indonesia. Common steamed rice is usually cooked in water, but nasi liwet is rice cooked in coconut milk, chicken broth, salam leaves and lemongrass, thus giving the rice a rich. Memasak nasi liwet teri pun cukup mudah.
Resep nasi liwet yang selanjutnya yaitu nasi liwet teri.
Rasa nasi liwet yang satu ini juga sangat nikmat, karena ikan teri yang membuat gurih.
Namun, ikan teri ini hanya digunakan sebagai toppingnya saja.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat Nasi Liwet Teri Bumil hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Nasi Liwet Teri Bumil yuk!
Bahan Nasi Liwet Teri Bumil
- Siapkan 2.5 cup of beras cuci bersih.
- Gunakan Secukupnya of teri medan.
- Dibutuhkan 3 lembar of daun salam.
- Gunakan 1 batang of sereh (dimemarkan).
- Diperlukan 4 of cabe rawit.
- Diperlukan 2 sendok of santan cair instan.
- Dibutuhkan Secukupnya of royco (1 sendok makan saja).
- Dibutuhkan of Bumbu-Iris.
- Dibutuhkan 4 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 2 siung of bawang putih.
- Diperlukan 4 buah of cabe merah.
Bagi Anda yang tertarik untuk membuat nasi liwet teri, Anda bisa menyimak bahan dan cara. Karena lagi rajin, jadi masaknya ga pake rice cooker, tapi diaron dan dikukus. Bismillaah, Paksu request nasi liwet teri medan, tapi waktu mepet karena sambil momong bayi, akhirnya bikin yg versi cepat. Nasi liwet merupakan nasi gurih mirip seperti nasi uduk yang dimasak menggunakan berbagai bumbu dan rempah.
Cara membuat Nasi Liwet Teri Bumil
- Iris semua bahan iris dan oseng di wajan hingga harum.
- Cuci dan goreng teri medan (tidak perlu sampai kering sekali).
- Cuci beras dan beri air seperti masak nasi biasa. Masukan oseng bumbu iris tadi, teri medan yang telah digoreng, daun salam, batang sereh, cabe rawit yang utuh, santan, dan royco secukupnya. Aduk dan tes rasa.
- Jika sudah dirasa pas, masak dalam rice cooker. Dan selesai. Nikmat pakai lauk apapun :).
Biasanya disajikan bersama suwiran daging ayam dan areh semacam bubur gurih yang terbuat dari kelapa. Kini, nasi liwet bisa dikreasikan dengan mengkombinasikannya dengan bahan. Nasi liwet ikan teri resep cara buat yang sederhana akan tetapi memiliki rasa istimewa gurih, wangi dan nikmat. Resep ini bukan hanya untuk keluarga tapi bisa juga untuk bisnis kuliner Nasi liwet ikan teri bahan murah rasa istimewa cara buatnya gampang bahan-bahannya juga gampang didapat. Resep Nasi Liwet Sunda - Nasi liwet merupakan salah satu hidangan berupa nasi gurih yang khas dari Jawa Barat.