Nasi Kuning Tumpeng. Resep 'nasi kuning tumpeng' paling teruji. Bahkan nasi tumpeng kuning ini merupakan hidangan yang spesial yang seringkali ada dalam berbagai acara, termasuk acara syukuran atau peresmian acara kantor dan berbagai jenis kegiatan. Nasi kuning identik dengan nasi tumpeng sangat cocok disajikan sebagai sajian untuk acara spesial seperti ulang tahun atau yang lainnya.
Tumpeng nasi kuning jadi sajian klasik untuk berbagai perayaan di Indonesia.
Berikut resepnya untuk kamu coba di rumah.
Penyajian nasi kuning yang spesial pun cukup terbilang mudah, akan tetapi tetap saja berkualitas.
Teman-teman dapat memasak Nasi Kuning Tumpeng hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Nasi Kuning Tumpeng yuk!
Bahan Nasi Kuning Tumpeng
- Diperlukan 5 gelas of beras.
- Dibutuhkan 1/2 gelas of beras ketan.
- Dibutuhkan 5 siung of bawang merah.
- Sediakan 3 siung of bawang putih.
- Sediakan 2 sdm of kunyit bubuk.
- Gunakan 1 1/2 of ketumbar bubuk.
- Diperlukan 3 lembar of daun salam.
- Siapkan 3 batang of serai (geprek).
- Dibutuhkan 1 ruas of jahe (geprek).
- Siapkan 1 ruas of lengkuas (geprek).
- Siapkan 1/2 bh of jeruk nipis.
- Sediakan 100 ml of santan segar kental.
- Dibutuhkan secukupnya of Garam.
- Gunakan secukupnya of Air.
- Gunakan secukupnya of Kaldu jamur.
- Gunakan of Bahan pelengkap :.
- Diperlukan of Sambal kentang dan telur.
- Siapkan of Ayam goreng.
- Sediakan of Timun.
- Dibutuhkan of Kol rebus.
- Diperlukan of Sambal terasi.
- Diperlukan of Labu siam rebus.
Kelezatan nasi tumpeng bisa Anda nikmati dan cocok untuk di coba. Mohon maaf, Nasi Kuning Ibu Nur masih tutup jualan. Nasi kuning tumpeng ini sering dibuat buat acara khusus di rumah, favorite pokoknya. Resep nasi kuning ini dari ibu fatmah bahalwan ncc.
Langkah-langkah membuat Nasi Kuning Tumpeng
- Cuci bersih beras. Tiriskan.
- Haluskan bawang merah dan bawang putih..
- Masukkan beras, santan, air, daun salam, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, jahe, lengkuas, serai, garam, kaldu jamur, dan bumbu halus dan juga perasan air jeruk nipis. Aduk rata..
- Masak dulu di atas kuali sambil terus diaduk agar tidak gosong..
- Setelah air menyusut, siapkan panci pengukus dan didihkan airnya. Lalu masukkan beras yang sudah dimasak di kuali tadi secara bertahap. Masak selama kurang lebih 30-40 menit. Aduk sesekali agar tidak gosong bawahnya..
- Nasi kuning siap dinikmati. Tinggal bentuk pakai cetakan tumpeng..
Untuk lauknya disesuaikan aja dg mood dan isi kulkas hehee. Resep Nasi Tumpeng Mini, Inspirasi Sajian Untuk Hari Kemerdekaan. Simpan ke bagian favorit Gunakan beras pulen sebagai bahan utama nasi kuning agar nasi lebih mudah dicetak dan tetap. Nasi kuning identik muncul saat ada acara seperti ulang tahun, acara pernikahan, peresmian Untuk penyajiannya nasi kuning kerap dibentuk jadi kerucut, menggunakan cetakan tumpeng. Nasi kuning itu nasi yang berwarna kuning yang warnanya diambil dari warna alami kunyit, jadi kalo warna nasi kuning sendiri artinya melambangkan gunung emas yang bermakna kekayaan.