NASI TUMPENG rice cooker. Nasi tumpeng is a traditional Indonesian rice dish usually seen at festive occasions like wedding, birthday party or any important celebrations. Common tumpeng is made of rice either yellow rice (nasi kuning) or white rice (nasi putih), cooked in coconut milk with spices and screw-pine leaf, so they Dont use basmati, jasmine or parboiled. I haven tried it with brown rice but I'd say it would work too.
To serve, it's usually shaped into a festive cone and served for celebratory occasions. Another tradition with this rice dish is to surround your cone with a wide. Masukkan semua bahan ke dalam rice cooker. Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak NASI TUMPENG rice cooker hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep NASI TUMPENG rice cooker!
Bahan NASI TUMPENG rice cooker
- Siapkan 1,5 L of beras pulen.
- Dibutuhkan 1 buah of kelapa parut (ambil santannya).
- Siapkan 3 batang of sereh geprek.
- Dibutuhkan 4 of lembar daun salam.
- Diperlukan 2 lembar of daun pandan.
- Siapkan of Garam.
- Sediakan of Kaldu jamur.
- Gunakan of Bumbu halus.
- Sediakan 4 siung of bawang merah.
- Sediakan 3 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 2 ruas of kunyit.
- Siapkan 1/2 sendok teh of ketumbar.
- Gunakan of Lauk pelengkap :.
- Dibutuhkan of Perkedel.
- Dibutuhkan of Ayam goreng lengkuas.
- Diperlukan of Gepuk sapi.
- Dibutuhkan of Telor dadar.
- Dibutuhkan of Orek kering tempe.
Sedangkan kalau menggunakan rice cooker nasi liwet ini gak akan ada kerak nasinya huhuhu. Gak kerasa udah panjang aja ini cerita si nasi liwet. Kalau gitu ini dia Resep Nasi Liwet Sunda dengan Rice Cooker. Nasi Tumpeng is a cone-shaped Indonesian rice dish with side dishes (vegetables and meat).
Cara memasak NASI TUMPENG rice cooker
- Cuci beras hingga bersih, rendam dengan air sebentar. Lalu tiriskan.
- Dalam panci rice cooker campur beras dan santan hingga 1 1/2 ruas jari. Masukan bumbu halus, sereh, daun salam, daun pandan, garam, dan kaldu bubuk. Aduk2 hingga semua tercampur dan terendam santan. Masak di dalam rice cooker. Sesekali aduk2 hingga matang.
- Tingkat kematangan tergantung ukuran rice cooker. Jika kurang matang bisa dikukus..
- Setelah matang cepat2 cetak nasi kuning dan padatkan di dalam cetakan. Keluarkan nasi dan tata bersama lauk tambahan..
Traditionally featured in selamatan ceremonies of Java, Bali and Madura. The rice itself could be plain steamed rice, uduk rice (cooked with coconut milk), or yellow rice (uduk rice coloured with kunyit. Penanak nasi (rice cooker) adalah pilihan yang mudah dan efektif digunakan untuk memasak nasi. Saat ini, ada banyak penanak nasi yang dilengkapi fitur penghangat sehingga tetap bisa menjaga nasi tetap hangat setelah matang. Anda tidak perlu mengawasi penanak nasi setiap saat hingga nasi.