Sambel tumpeng simpel. Resep rahasia sambal tumpang kertosono paling laris, warisan Resep Sambal Tumpang Asli Khas Kediri. Cara bikin sambel tumpang yang sangat simple tapi jos gandos dan yummy rasanya. Lebih baik lagi jika dipadukan dengan sambel pecel. #sambel #sambeltumpang.
In order making sambal tumpang, you need tempe semangit. Lihat juga resep Sambel tumpang enak lainnya. Tapi ini bukan sambal seperti yang kamu kenal. Kawan-kawan dapat menyiapkan Sambel tumpeng simpel hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sambel tumpeng simpel yuk!
Bahan-bahan Sambel tumpeng simpel
- Diperlukan 1 papan of tempe bosok cuci bersih.
- Dibutuhkan 4 butir of telur ayam rebus.
- Gunakan 5 butir of bawang merah.
- Gunakan 3 siung of bawang putih.
- Sediakan 3 butir of kemiri.
- Siapkan 1 sdt of trasi.
- Gunakan Seruas of jari kencur.
- Sediakan sesuai selera of Cabe.
- Diperlukan 2 lembar of daun jeruk.
- Diperlukan of Masako ayam,garam,gulacabe.
- Siapkan of Santan saya pake kara.
Bahan dasarnya adalah tempe semangit alias tempe yang sudah mengalami fermentasi. Sambal Tumpang is tempe in spicy coconut sauce Sambal Tumpang. Sambal Tumpang khas Kediri sebenarnya sudah ada sejak jaman dahulu kala, kuliner satu ini banyak dimanfaatkan oleh warga sebagai acara ritual seperti saat kondangan. For Recipe in English please scroll down Assalamu'alaikum.
Langkah-langkah membuat Sambel tumpeng simpel
- Langkah pertama rebus bawang merah;bawang putih,cabe,kemiri dan kencur sampai setengah matang..
- Selanjutnya maukkan tempe bosok rebus sampai tempe dan bumbu matang..
- Haluskan bumbu yg sudah direbus,rebus air sampai mendidih lalu masukkan bumbu yg sdah di haluskan dan masukkan daun jeruk..
- Selanjutnya msukkan tempe yg sdah di penyet kasar dan telur rebus biarkan bumbu smpai meresap..
- Selanjutnya masukkan santan masako garam dan gula,jngan lupa di icipi,setelah matang angkat dan sajikan..
- Selamat mencoba..
Selain suasana kampung ketika kita kecil dulu. Demikian Resep Sambal Tumpang Enak, sajikan sambal tumpang dalam satu wadah yang unik dan lucu serta dilengkapi dengan nasi tumpang disampingnya. Sambal tumpang juga nyaris sama populernya dengan sambal terong. Banyak juga yang menyukainya dari segi kekhasan rasa dan tingkat kepedasannya yang pas. Isian tumpeng. ayam kecap, perkedel, orak arik , urap, sambel hati, bihun dan sambel terasi.