Tumpeng buah. Paper Bag Nasi Kotak / Tumpeng Mini. Tumpeng is an Indonesian cone-shaped rice dish with side dishes of vegetables and meat originating from Javanese cuisine of Indonesia. Traditionally featured in the slamatan ceremony, the rice is made by using a cone-shaped woven bamboo container.
Tumpeng Gizi Seimbang (TGS) sudah disesuaikan dengan kebutuhan gizi manusia.
Tumpeng selain nasi Tumpeng biasanya berupa nasi dengan bentuk kerucut yang dikelilingi oleh lauk pauk.
Namun apa jadinya jika tumpeng diganti dengan bahan makanan selain nasi?
Kalian dapat menyiapkan Tumpeng buah hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tumpeng buah yuk!
Bahan Tumpeng buah
- Siapkan 3 bungkus of Agar2 coklat.
- Diperlukan of Nutrijel 1 bungkus coklat.
- Gunakan of Gula pasir 400gr(sesuai selera.
- Gunakan 1 sdm of Mentega.
- Dibutuhkan sdm of Garam1/4.
- Dibutuhkan of Air 2000ml (10gelas).
- Diperlukan 3 sachet of Susu kental manis coklat.
- Sediakan Buah of buahan segar.
- Dibutuhkan 1 jari of Kayu manis.
- Gunakan of Tampah.
- Diperlukan Tusuk of sate.
- Sediakan of Loyang tumpeng.
Tumpeng pasti terlihat terlalu polos jika tidak diberi garnis. Untuk hiasannya kamu bisa manfaatkan aneka hiasan alami, baik dari aneka sayur atau bahkan dari telur. Pada mulanya, tumpeng digunakan masyarakat Jawa dan sekitarnya (termasuk Madura dan Bali), untuk membuat persembahan kepada gunung-gunung sebagai bentuk tanda penghormatan bahwa. Nasi tumpeng biasanya disajikan pada saat perayaan, doa bersama, hajatan ataupun kegiatan-kegiatan besar sebagai ucapan rasa syukur.
Cara memasak Tumpeng buah
- Siapkan panci ukuran sedang dan masukan air kedalam panci.
- Tambahkan bubuk agar2 dan nutrijel yg sudah d sediakan,aduk sampai rata jngan sampai ada yg blum ke aduk.
- Tambah gula pasir sesuai selera serta kayu manis Panaskan di atas kompor sampai mendidih sambil di aduk2 ya.
- Setelah mendidih Kemudian tambahkan skm coklat nya.
- Siapkan loyang tumpengnya baluri dengan mentega terlebih dahulu kemudian tuangkan,notes: di simpan di suhu yg dingin (chiler) tunggu sekitar 2-4jam.
- Sambil menunggu puding jadi,potong dadu(sesuai selera) buah yg sudah d siapkan,dan tusuk satu persatu buah yg sudah d potong ke tusuk satainya.
- Trus di platting deh secantik mungkin 😂 😁.
Yuk mari intip resep selengkapnya nasi tumpeng aneka. Di Indonesia, keberadaan nasi tumpeng identik dengan berbagai acara penting. Secara umum, kuliner ini adalah nasi yang dibentuk kerucut, lalu ditata bersama dengan lauk-pauknya. Tumpeng ini menjadi agenda wajib dalam perhelatan malam selikuran. Tumpeng kecil yang terdiri dari nasi kedelai hitam, telur dan cabai hijau tersusun dalam kotak yang disebut dengan ancak cantoko.