Resep nasi kuning dan tips tumpeng sederhana. Menu resep nasi kuning yang menarik bisa menjadi solusi persoalan nafsu Kelezatan nasi tumpeng bisa Anda nikmati dan cocok untuk di coba. Hari ini kita buat masakan nasi dengan bumbu nasi kuning spesial yuk. Cara membuat nasi kuning ini praktis, mudah dan sederhana kok.
Ingin tahu resep nasi tumpeng mini sederhana?
Kini nasi tumpeng bukan hanya disajikan di dalam tampah besar dengan segala lauk-pauknya dan Gunakan beras pulen sebagai bahan utama nasi kuning agar nasi lebih mudah dicetak dan tetap kokoh saat dikeluarkan dari dalam cetakan.
Cara membuat nasi kuning untuk tumpeng disertai sambal dan komplit dengan aneka lauk pauk.
Kamu dapat membuat Resep nasi kuning dan tips tumpeng sederhana hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Resep nasi kuning dan tips tumpeng sederhana!
Bahan-bahan Resep nasi kuning dan tips tumpeng sederhana
- Diperlukan 2 kilogram of beras kualitas baik,pulen dan berbulir panjang.
- Dibutuhkan 2,3 liter of santan dari 3 butir kelapa (kerok kulitnya ya).
- Sediakan 2 sdm of garam.
- Siapkan 1 sdt of gula pasir.
- Diperlukan 4 lembar of daun salam.
- Diperlukan 2 batang of sereh yang besar,ambil putihnya,memarkan.
- Siapkan 2 lembar of daun pandan.
- Dibutuhkan 2 sdm of air kunyit dari 50 gram kunyit parut.
- Dibutuhkan 2 sdm of minyak goreng (minyak kelapa lebih baik).
- Dibutuhkan of air jeruk nipis dari 1 buah jeruk nipis ukuran besar.
- Dibutuhkan of bahan hiasan.
- Sediakan of wortel impor.
- Diperlukan of timun jepang.
- Sediakan of lobak.
- Siapkan of cabai merah besar.
- Diperlukan of air es.
- Gunakan of air garam.
- Siapkan of alat.
- Dibutuhkan pisau of tajam.
- Siapkan pisau of berujung kecil.
- Sediakan of plastik.
Nasi Tumpeng merupakan warisan tradisi asli budaya Indonesia yang sampai saat ini masih digunakan sebagai hidangan istimewa dalam setiap acara. Resep 'nasi kuning tumpeng' paling teruji. Resep Nasi Kuning - Nasi kuning merupakan salah satu warisan kuliner Indonesia yang sangat terkenal. Resep nasi kuning yang lezat, enak, dan lezat dengan berbagai lauk, sangat cocok untuk menu andalan keluarga Sekarang cetakan tumpeng sudah bervariasi, tidak lagi berbentuk kerucut.
Cara membuat Resep nasi kuning dan tips tumpeng sederhana
- Cuci bersih beras,lalu kukus dengan api besar selama 10 menit hingga beras agak transparan.
- Didihkan dalam panci yang agak besar :santan,daun salam,sereh,daun pandan,garam,gula dan air kunyit hingga mendidih,matikan api,masukan beras kukus,lalu aduk rata dengan centong kayu.
- Masukkan minyak goreng dan air jeruk nipis,aduk rata kembali kemudian diamkan hingga air terserap habis.
- Panaskan kembali kukusan,kukus nasi aron hingga matang..
- Siapkan cetakan tumpeng dengan diameter 23 cm dan tinggi 22 cm, olesi minyak,lalu alasi dengan plastik,pada bagian ujungnya,ands bisa menaruh kerucut yang terbuat dari daun pisang.gunanya..agar ketika tumpeng dibalik,bagian ujungnya tidak cuil (mohon dipahami,saya sudah semaksimal mungkin menjelaskannya).
- Masukkan nasi PANAS PANAS ke dalam cetakan,masukkan sedikit demi sedikit sambil ditekan dengan tangan, (bungkus tangan dengan kain bersih,lalu bungkus kembali dengan plastik bersih)sepadat mungkin.ini agar tumpeng anda kokoh sehingga ketika diangkut tidak patah.tahap ini sangat penting.anda harus benar benar memadatkannya..
- Balikkan tumpeng di nampan yang sudah di alasi daun pisang.kita akan menghiasnya.
- Untuk membuat bebunga cabai : jangan gunakan cabai yang sudah masuk kulkas,pilih cabai yang segar dan baik lalu belah cabai menjadi 6 atau 8,tanpa TANPA merusak bagian pangkalnya,(semoga dipahami ya).lalu rendam dalam air es batu yang teramat sangat dingin.biarkan beberapa waktu,si cabe akan mekar dengan sendirinya..
- Untuk bebunga sayuran : potong wortel,lobak,timun jepang melintang tipis tipis(tipis banget ya) lalu rendam dalam larutan air garam.larutan garam ini berfungsi mengeluarkan cairan dari dalam jaringan sehingga menjadikan dia layu sehingga sayuran menjadi lentur dan mudah dibentuk..
- Tata seperti ini,kemudian gulung,potong bagian ujungnya,rapikan.(credit:youtube).
- Gunakan imajinasi dan kerahkan kreatifitas anda.jangan kuatir,hasilnya pasti akan bagus.anda hanya perlu sedikit lebih telaten..
- Untuk membuat tulisan : rebus sebentar wortel,ini berfungsi agar wortel lunak dan warna lebih terang.lalu dinginkan di air es,iris melintang setebal 1/2 cm,lalu dengan bantuan cookie cutter,potong wortel sesuai dengan yang anda kehendaki.pasangkan ke tumpeng dengan bantuan tusuk gigi..
- Nah,mudah kan membuatnya.saya paham jika ini sesungguhnya adalah unfaedah,but sharing is caring..
Tips dan cara membuat nasi kuning di rice cooker atau magic com : Pilih jenis beras yang baik atau. Resep Nasi Kuning - Nafsu makan yang tidak terkontrol adalah persoalan yang harus diatasi agar keperluan nutrisi tubuh terpenuhi. Variasi menu makanan bisa menjadi solusinya. Menu nasi kuning yang menarik mampu meningkatkan nafsu makan yang menurun, terutama pada anak-anak. Resep Nasi Kuning - Nasi kuning adalah salah satu nasi gurih layaknya Nasi Lemak dan Nasi Mulai dari nasi kuning sederhana dengan lauk pauk Telur Dadar, Mie goreng, Telur Balado, Ayam Nasi kuning biasanya dibuat membentuk kerucut yang dicetak menggunakan cetakan tumpeng, ada.