Tumpeng Piring. Tumpeng is an Indonesian cone-shaped rice dish with side dishes of vegetables and meat originating from Javanese cuisine of Indonesia. Traditionally featured in the slamatan ceremony, the rice is made by using a cone-shaped woven bamboo container. Download Now. saveSave Tumpeng Dan Piring Gizi Seimbang For Later.
Kini nasi tumpeng bukan hanya disajikan di dalam tampah besar dengan segala lauk-pauknya dan dinikmati prasmanan untuk beramai-ramai.
Dalam Tumpeng Gizi Seimbang (TGS) ada empat lapis berurutan dari bawah ke atas, dan semakin ke atas semakin kecil.
Memotong tumpeng dari puncaknya akan menyalahi filosofi tumpeng.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan Tumpeng Piring hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tumpeng Piring yuk!
Bahan-bahan Tumpeng Piring
- Sediakan 3 cup of beras.
- Gunakan 550 ml of santan.
- Dibutuhkan 50 ml of larutan kunyit.
- Gunakan 2 batang of sereh, geprek.
- Siapkan 3 lembar of daun salam.
- Siapkan 3 lembar of daun jeruk.
- Dibutuhkan 3 sdt of garam halus.
Dari puncak tumpeng hingga ke bagian segar, siang hari Anda nge-rujak satu piring, dan makan malam ditutup dengan satu mangkuk salad. Nasi tumpeng biasanya disajikan dengan berbagai lauk pauk yang bisa Anda pilih. Lauk pauk itu misalnya ayam goreng kremes, telur balado, orek tempe, sate usus dan ampela serta urap kering. Jakarta - Presiden Joko Widodo mendapat piring pertama potongan tumpeng dari Ketum PDI Perjuangan Megawati Soekarnoputri.
Cara memasak Tumpeng Piring
- Siapkan bahan-bahannya..
- Campurkan beras yg berada dalam wadah panci ato wajan dengan santan, larutan kunyit, garam, sereh, daun salam, daun jeruk. Masak sampai air meyusut. Sering2 diaduk yah biar nggak gosong..
- Kukus selama 1/2 jam. Angkat dan cetak dengan cetakan tumpeng piring. Tata di piring dengan lauk kesukaan..
- Siap disajikan dengan tambahan kerupuk dan sambal. Selamat mencoba. Happy cooking..
Saat potong tumpeng, Jokowi berdiri di sebelah kiri Mega. Rak piring memiliki fungsi untuk menyimpan piring yang baru selesai dicuci dan sudah kering. Di mana biasanya kamu menyimpan piring yang ada di dapur? Tentu setiap tumpeng atau nasi tumpeng ini dihias sesuai hari perayaannya, misalnya memperingati hari kemerdekaan RI (republik Indonesia) biasanya dihias dengan tema dan warna warni bendera. Tumpeng Nusantara merupakan salah satu ikon kuliner tradisional di Indonesia.