Resep: Nasi Liwet Solo yang Renyah!

Delicious, fresh and tasty.

Nasi Liwet Solo. Nasi Liwet Solo rasanya sangat gurih, manis pokoknya oenak banget. Pas buat sarapan, makan siang bahkan makan malam. The 'nasi liwet' was just "so-so", not as delicious as I expected.

Nasi Liwet Solo Nasi liwet adalah nasi gurih (dimasak dengan kelapa) mirip nasi uduk, yang disajikan dengan sayur labu. Nasi liwet merupakan jenis nasi khas yang pertama kali muncul di daerah Solo Jawa Tengah. Tetapi saat ini resep nasi liwet sunda pun juga sudah banyak dijual dan digemari masyarakata Indonesia. Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan Nasi Liwet Solo hanya dengan menggunakan 38 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Nasi Liwet Solo yuk!

Bahan-bahan Nasi Liwet Solo

  1. Sediakan 3 cup of beras.
  2. Gunakan 2 lembar of daun pandan.
  3. Sediakan 2 lembar of daun salam.
  4. Diperlukan secukupnya of Lada bubuk+garam.
  5. Sediakan of Sambal goreng labu siam.
  6. Siapkan 4 buah of cabe kriting.
  7. Diperlukan 5 buah of cabe rawit.
  8. Diperlukan 2 lbr of daun salam.
  9. Siapkan 2 lbr of daun jeruk.
  10. Gunakan of Lengkuas.
  11. Siapkan 1 buah of Sereh geprek.
  12. Dibutuhkan 3 siung of bawang putih.
  13. Diperlukan 3 siung of bawang merah.
  14. Sediakan 1 buah of labu siam (potong korek).
  15. Diperlukan 1/2 of wadah santan instan.
  16. Siapkan 1/2 gelas of air.
  17. Sediakan of Penyedap.
  18. Sediakan 1/2 of terasi.
  19. Siapkan of Opor ayam telur.
  20. Diperlukan 1/2 kg of ayam (lebih sedap ayam kampung).
  21. Diperlukan 4 butir of telur rebus.
  22. Siapkan 4 siung of bawang putih.
  23. Gunakan 3 siung of bawang merah.
  24. Gunakan of Lengkuas.
  25. Gunakan 1 batang of sereh.
  26. Dibutuhkan 1 ruas of Kunyit.
  27. Gunakan 2 lbr of daun salam.
  28. Diperlukan 2 lbr of daun jeruk.
  29. Sediakan of Penyedap.
  30. Siapkan 1/2 of wadah santan.
  31. Sediakan 1/2 sdt of ketumbar.
  32. Gunakan 1/2 sdt of merica.
  33. Sediakan 2 gelas of air.
  34. Diperlukan of Kuah kinca.
  35. Diperlukan 1/2 of wadah santan.
  36. Sediakan 1 butir of putih telur.
  37. Sediakan 1 gelas of air.
  38. Diperlukan of Garam+lada.

Resep Nasi Liwet Solo, Cita Rasa Tradisional yang Selalu Dirindukan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Kelezatan nasi liwet Solo sudah tak perlu diragukan lagi. Nasi Liwet Bu Wongso lemu Solo [image source].

Langkah-langkah membuat Nasi Liwet Solo

  1. Untuk membuat nasi, seperti biasa memasak nasi menggunakan magicom, air sesuai takaran magicom hanya ditambah santan, daun pandan, lada+garam.
  2. Sambal goreng labu siam, halus kan, cabe, bawang merah, bawang putih, terasi,kemudian tumis, masukkan lengkuas, sereh, dan daun jeruk.
  3. Masukkan labu siam.
  4. Tambahkan air dan santan,penyedap, tunggu sampa air menyusut.
  5. Opor ayam, haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit, merica,lalu tumis, masukkan lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk, hingga berbau harum.
  6. Tambah kan air + santan, didihkan, masukkan ayam+telur rebus yg sudah dikupas, masak hingga ayam matang.
  7. Kuah kinca santan, campurkan semua bahan aduk2 hingga mebentuk Scramble egg, angkat.

Nasi Liwet satu ini terletak di Jalan Keprabon Kulon. Nasi liwet Solo.komplit.ini menu request suami buat buka puasa kemaren Kamis.baru sempat posting sekarang. Sebelumnya suami cuma request pengen makan ingkung ayam kampung sich. tirto.id - Nasi liwet merupakan salah satu makanan khas Jawa dari Solo atau Surakarta. Sejarah dan asal-usul riwayat kuliner ini kerap dikaitkan dengan tradisi masyarakat Jawa. Nasi liwet mempunnyai berbagi macam versi, seperti di daerah timur Jawa ada nasi liwet Solo.