Nasi Liwet Tanpa Santan. Makan nasi liwet pake sambel goreng tomat, bakwan udah enak banget, apalagi nasi liwetnya pake ikan teri jadi lebih gurih, dimakannya anget" deh beh mantap 😍. Resep Nasi Liwet Sunda Magicom Tanpa Santan Enak dan Mudah, Selamat datang di channel Info Bagus , Channel ini. Resep Nasi Liwet - Nasi liwet adalah salah satu sajian nasi khas dari daerah di Indonesia, setiap daerah bahkan memiliki ciri khas nasi liwet masing-masing.
Anda dapat menyajikan untuk makan siang ataupun makan malam.
Resep Nasi Liwet Sunda - Nasi liwet merupakan salah satu hidangan berupa nasi gurih yang khas dari Jawa Barat.
Terbuat dari beras yang dimasak ke Sedangkan untuk resep nasi liwet Sunda makanan berupa nasi gurih yang mirip dengan Nasi Lemak yang dimasak tanpa santan, dan rasa.
Sobat dapat memasak Nasi Liwet Tanpa Santan hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Nasi Liwet Tanpa Santan!
Bahan-bahan Nasi Liwet Tanpa Santan
- Diperlukan 5 cangkir of beras.
- Gunakan Secukupnya of air.
- Siapkan 2 sendok sayur of minyak goreng.
- Diperlukan of Teri nasi sesuai selera (atau pake ikan asin juga sedep).
- Gunakan 4 siung of bawang putih, iris tipis.
- Siapkan 7 siung of bawang merah, iris tipis.
- Sediakan 3 bh of sereh, geprek.
- Diperlukan 3 lbr of daun salam.
- Diperlukan 25 bh of cabe rawit utuh (kalo gak suka pedes bisa dikurangi).
- Diperlukan Secukupnya of garam (boleh diskip karena udah asin dari teri).
Seperti yang diketahui, resep nasi liwet merupakan salah satu resep makanan yang banyak disukai oleh banyak orang. Bagi Anda yang ingin menikmati nasi liwet namun malas keluar rumah, Anda bisa mencobanya sendiri di rumah. Anda tidak perlu khawatir karena bahan-bahan yang dibutuhkan. Nasi liwet merupakan jenis nasi khas yang pertama kali muncul di daerah Solo Jawa Tengah.
Cara memasak Nasi Liwet Tanpa Santan
- Cuci bersih beras dengan air mengalir. Sisihkan..
- Panaskan minyak goreng. Masukkan bawang merah, bawang putih tumis sampai layu dan harum. Sisihkan..
- Goreng teri nasi sampai kecoklatan. Sisihkan. Jangan buang minyak bekas goreng teri ini ya, karena ini adalah koentji sedepnya nasi liwet..
- Masukkan tumisan bawang2an, daun salam, sereh dan minyak bekas goreng teri ke dalam rice cooker. Tambahkan air sampai kurleb 1 ruas jari diatas beras..
- Kalau nasi sudah mau matang, masukkan cabe rawit utuh dan taburi teri. Tutup kembali rice cooker, diamkan sampai nasi benar2 matang..
- Setelah matang, aduk sampai merata dan nasi liwet siap disajikan..
Tetapi saat ini resep nasi liwet sunda pun juga sudah banyak dijual dan digemari masyarakata Indonesia. Tampilannya sebenarnya hampir sama dengan nasi yang biasanya kita makan sehari hari bersama. Proses memasak nasi liwet Sunda disebut ngaliwet, umumnya menggunakan ketel atau panci terbuat dari perunggu atau baja, nasi dan air dimasak dengan bumbu-bumbu sebut saja garam, bawang, daun salam, sereh, lengkuas, cabe, minyak kelapa namun tanpa santan. Salah satunya dengan cara menguasai resep nasi liwet yang sederhana untuk membuat tamu terkesan. Setelah itu masak bersama santan kental beserta garam.