Resep: Nasi Tumpeng enak Kekinian

Nasi Tumpeng enak. Secara umum, kuliner ini adalah nasi yang dibentuk kerucut, lalu ditata bersama dengan lauk-pauknya. Terkesan ribet, masih banyak yang beranggapan membuat nasi tumpeng itu susah. Sebenarnya gak juga lho, coba deh ikuti resep bikin nasi tumpeng dan cara membuatnya dengan mudah dan enak seperti di bawah ini!

Info lengkap klik disini atau hubungi kami. Catering nasi tumpeng yang menyajikan nasi tumpeng enak, lezat dan juga higienis. Bahan baku yang memiliki kualitas baik yaitu bahan baku yang segar, beras pilihan, hingga bumbu-bumbu pilihan. Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan Nasi Tumpeng enak hanya dengan menggunakan 40 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Nasi Tumpeng enak!

Bahan-bahan Nasi Tumpeng enak

1. Gunakan of 🍚untuk Nasi Tumpeng.
2. Sediakan 1 liter of beras (langsung dinanak jadi nasi).
3. Gunakan 1/2 kg of ayam.
4. Gunakan of Bumbu yang dihaluskan.
5. Dibutuhkan 9 siung of bawang merah.
6. Gunakan 6 siung of bawang putih.
7. Diperlukan 2 buah of kunyit @uk 3 ruas.
8. Sediakan 2 sdm of ketumbar (sangrai).
9. Gunakan 5 butir of Kemiri.
10. Gunakan 1 buah of cabai merah Tanjung.
11. Diperlukan 50 gr of kelapa parut yang sudah disangrai.
12. Sediakan 1 sdt of merica.
13. Gunakan 1/4 sdt of jinten.
14. Sediakan 1 bks of bumbu tumpeng cap pohon mangga.
15. Diperlukan 500 ml of santan.
16. Dibutuhkan 5 lembar of daun salam.
17. Siapkan 2 ruas of lengkuas geprek.
18. Dibutuhkan 2 Batang of serai geprek.
19. Siapkan of 🍟untuk sambal goreng kentang.
20. Dibutuhkan 1 kg of kentang.
21. Siapkan 1 ons of cabe merah Tanjung.
22. Diperlukan 7 siung of bawang merah.
23. Dibutuhkan 5 siung of bawang putih.
24. Siapkan 1 buah of tomat uk sedang.
25. Sediakan 3 lembar of daun salam.
26. Gunakan 1 batang of serai geprek.
27. Gunakan 2 ruas of lengkuas.
28. Diperlukan of 🌶️untuk sambal goreng terasi.
29. Gunakan 25 buah of cabe rawit.
30. Sediakan 10 buah of cabe keriting merah.
31. Siapkan 3 siung of bawang merah.
32. Sediakan 2 siung of bawang putih.
33. Sediakan 1 sdm of peres terasi merah (masak).
34. Gunakan of Sckpnya gula merah.
35. Dibutuhkan of Bumbu tambahan.
36. Sediakan secukupnya of Garam, gula pasir, penyedap rasa.
37. Diperlukan Secukupnya of minyak goreng untuk menggoreng dan menumis.
38. Dibutuhkan of Lalapan.
39. Siapkan of Boleh apapun.
40. Dibutuhkan of Saya (daun kemangi dan mentimun).

Catering ServiceMakan bisa buatkan Nasi Tumpeng enak halal untuk acara selamatan, syukuran dll. Tumpeng dengan aneka hiasan selera nusantara. Bisa kami kirimkan ke Denpasar sekitarnya ataupun diseluruh Bali. Lihat juga resep Nasi Tumpeng Mini enak lainnya.

Langkah-langkah memasak Nasi Tumpeng enak

1. Haluskan semua bumbu yang dihaluskan lalu tumis bumbu masukan daun salam, lengkuas dan serai setelah itu masukan ayam yang sudah dicuci bersih dan santan masak hingga mendidih.
2. Tambahkan garam gula pasir juga kaldu bubuk jangan lupa test rasa saran saya usahakan garamnya sedikit lebih banyak biar pas ngukus rasanya pas masak lagi hingga airnya stengah berkurang.
3. Bila dirasa cukup angkat ayam dari wajan, lalu masukan nasi kedalam sisa air rebusan bumbu aduk hingga rata lalu kukus 30 - 40 menit, untuk ayamnya bisa digoreng terpisah atau ikut dimasukkan diatas nasi dalam panci kukusan.
4. Untuk sambal goreng kentang:cuci bersih kentang lalu potong dadu kecil setelah itu goreng hingga kuning kemasan dan matang sambil menggoreng haluskan semua bumbu yang dihaluskan lalu tumis tambahkan daun salam dan lengkuas juga serai sampai wangi setelah itu masukan 100 ml air tambahkan garam gula pasir juga kaldu bubuk jangan lupa test rasa lalu masukan kentang yang sudah digoreng aduk hingga rata sisihkan.
5. Untuk sambal goreng terasi :haluskan semua bumbu lalu tumis masukan daun salam sedikit lengkuas(geprek) tambahkan sedikit air lalu tambahkan garam,gula merah, terasi juga penyedap rasa jangan lupa test rasa bila dirasa cukup angkat dan pindahkan kedalam wadah sambal.
6. Penyelesaian :tata dalam 1 piring nasi Tumpeng,ayam goreng,sambal goreng kentang, sambal goreng terasi dan juga lalapan.
7. Nasi Tumpeng enak ala saya siap dinikmati.
8. Selamat mencoba 😘.

Nasi tumpeng umumnya berbentuk kerucut yang mempunyai makna konsep ketuhanan dengan simbolis sesuatu yang agung dan mulia, dan berada di level tingkat tertinggi. Bikin nasi tumpeng sendiri bisa menyesuaikan olahan lauknya. Lihat juga resep Tumpeng Mini Sederhana enak lainnya. Dapur Panglima menyediakan Nasi Kotak, Tumpeng, dan Catering Prasmanan untuk acara anda dengan masakan Indonesia pilihan dan rasa yang juara Cara Membuat Nasi Kuning Tumpeng Enak - Nasi kuning, tentu anda pernah memakannya. Nasi kuning adalah beras yang dimasak dengan tambahkan santan serta kunyit sehingga menghasilkan nasi dengan tekstur gurih, empuk dengan warna yang cantik.