Tumpeng mini nasi uduk. "All of my family and friends are happpyyyy karena di setiap acaraku selalu order Tumpeng Mini ♥️♥️ Nasi kuningnya enakkkk, dan juga infused waternya yg super CUTTTEEE and refreshing. Just a friendly reminder, kalo kalian ada acara apapun dan gamau ribet ya pesan di Tumpeng Mini Resep Tumpeng Mini Nasi Uduk. Arti kata tumpeng menurut kamus besar Bahasa Indonesia adalah Nasi yang dihidangkan berbentuk kerucut yang dilengkapi dengan lauk pauknya.
NASI TUMPENG MINI MENU UNIK UNTUK ACARA ANDA. Sajian unik pada sebuah acara adalah nilai lebih dalam kemeriahan acara, oleh karena itu Tumpeng Mini sangat cocok sebagai menu sajian di acara yang diadakan, memeriahkan acara anda dengan tampilan da rasanya yang pastinya lezat. Gunakan beras pulen sebagai bahan utama nasi kuning agar nasi lebih mudah dicetak dan tetap kokoh saat dikeluarkan dari dalam cetakan. Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan Tumpeng mini nasi uduk hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tumpeng mini nasi uduk yuk!
Bahan-bahan Tumpeng mini nasi uduk
- Sediakan 1 L of nasi.
- Siapkan 5 batang of sereh keparak.
- Sediakan 4 lembar of daun salam.
- Diperlukan 3 lembar of daun jeruk.
- Diperlukan 65 ml of Santan instan.
- Gunakan Secukup of nya air.
- Dibutuhkan of Bumbu halus :.
- Siapkan 5 siung of bawang putih.
- Gunakan 3 siung of bawang merah.
- Sediakan 1 ruas of jahe.
- Gunakan 3 ruas of kunyit.
- Sediakan Secukup of nya garam dan kaldu bubuk.
- Siapkan of Bahan pelengkap :.
- Diperlukan of Tempe orek, kentang balado, ayam goreng, telur dadar.
- Gunakan of Lalap dan sambal.
Selain menggunakan beras pulen, ada juga variasi nasi tumpeng berbahan perpaduan beras putih dan beras ketan. Tumpeng mini sebagai pengganti Nasi Box dengan tampilan yang lebih menarik di banding nasi box, sangat cocok untuk segala acara. Dengan tampilan yang terlihat dari luar, dikarenakan tutup yang di gunakan adalah mika transparant, dan hiasan yang menambah cantik akan memberikan kesan lebih dari para tamu undangan. Nasi tumpeng merupakan salah satu sajian khas masyarakat Indonesia khususnya tradisi Jawa yang masih dilestarikan hingga saat ini.
Cara memasak Tumpeng mini nasi uduk
- Cuci bersih beras sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukan daun salam, sereh dan daun jeruk aduk rata hingga bumbu matang.
- Masukan santan dan secukup nya air. Klo aq 200 ml (santan 65ml + air) aduk rata tunggu hingga mendidih tambah kan garam dan kaldu bubuk aduk rata kembali.
- Masukan ke beras yg sudah di cuci bersih aduk rata.
- Lalu masukan ke wadah magicom tambahkan air sesuai takaran yg biasa kalo bikin nasi. Aq pake air panas karena aq tambahkan garam dan kaldu bubuk lagi sampai dapet rasa yg pas aduk2 rata.. lalu buat nasi seperti biasa tunggu ampe matang. Aq 2x cook yah. Cook pertama aduk rata dan masih ada air nya, pas cook ke 2.. sudah matang. sajikan dengan pelengkap lain nya.
Bentuknya yang unik yakni kerucut dengan berbagai sajian pelengkap yang mengelilingi nasi tumpeng membuatnya bercita rasa nikmat. Selain nasi kuning, tumpeng juga dibuat dari nasi uduk. Dalam nasi tumpeng, hal yang paling penting tentu saja nasinya. Nah, awalnya nasi yang digunakan adalah nasi putih tawar yang memiliki filosofi bahwa segala sesuatu yang kita makan harus berasal dari sumber yang halal dan bersih. Tapi sekarang nasi yang digunakan untuk tumpeng lebih bervariasi.