Resep: Nasi Tumpeng Merah Putih Kekinian

Nasi Tumpeng Merah Putih. Salah satu makanan khas Indonesia adalah nasi tumpeng, nasi berbumbu dan berwarna kuning yang terkenal dengan rasa gurihnya. Kali ini, dalam rangka menyambut Hari Kemerdekaan Indonesia, tumpeng dapat dikreasikan menjadi nasi tumpeng merah putih. Warna merah pada nasi bisa didapatkan dari beras merah dan warna putihnya dari beras putih biasa.

Namun nasi tumpeng juga bisa Anda pesan dengan mudah melalui RoyalTumpeng.com secara online. Pesan nasi tumpeng merah putih kini hadir dengan delivery khusus wilayah Jakarta, Bogor, Depok, Tangerang dan Bekasi. Dengan Tumpeng Nasi Merah - Putih, yang terbuat dari beras merah dan beras putih organik, dipastikan semua warga bisa menikmati sajian tumpeng HUT Kemerdekaan RI. Kawan-kawan dapat menyiapkan Nasi Tumpeng Merah Putih hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Nasi Tumpeng Merah Putih yuk!

Bahan-bahan Nasi Tumpeng Merah Putih

1. Dibutuhkan 4 cup of beras (saya masak 2x per 2 cup).
2. Sediakan 2 kaleng of santan (800ml dissuaikan dengan jenis beras).
3. Sediakan 2 batang of sereh, geprek.
4. Gunakan 6 lembar of daun jeruk, sobek (bisa ditambah).
5. Diperlukan 4 lembar of daun salam.
6. Diperlukan 2 ruas of lengkuas, geprek.
7. Sediakan secukupnya of garam.
8. Diperlukan 4 buah of bit, kupas dan cuci bersih (potong dadu & blender).

Karena nasi beras merah selain baik untuk diet juga baik untuk para penderita diabetes, dan memiliki gangguan kesehatan lain seperti jantung, kolesterol, atau yang lagi takut obesitas. Nasi Tumpeng Merah Putih Dapur Hana terdiri dari menu makanan yang super lezat, seperti Ayam Panggang, atau Ayam Goreng atau Ayam Suir, Ikan Asin Gabus Sambal Ijo, Telur Pindang Batik ala Dapur Hana, Sambal Goreng Kentang Ati, Tempe Teri Kacang Goreng Gurih, Sayuran Urap Segar, serta Garnish dan lengkap dengan Hiasan. Tumpeng Putih Nasinya nasi uduk nasi kuning,bihun,perkedel,urap-urap,sambel goreng ati ampela,ayam bumbu rujak/ayam goreng/ayam panggang,kering tempe,telor bumbu,dll. KOMPAS.com - Tumpeng hampir selalu jadi bagian dari berbagai acara perayaan dan selamatan khususnya di daerah Jawa.

Langkah-langkah memasak Nasi Tumpeng Merah Putih

1. Cuci bersih beras, tiriskan. Masak beras 2x per 2 cup. Sy masak di rice cooker..
2. Bagi dua semua bahan kecuali buah bit, masukkan ke dalam beras. Aduk2 dan tekan tombol ON..
3. Aduk sesekali supaya beras bagian bawah tidak berkerak. Setelah matang, saya pindahkan ke dalam panci kukusan (airnya sudah mendidih). Masak sebentar dengan api kecil (kurleb 5 mnt) supaya nasi tidak cepat basi..
4. Lakukan cara yang sama dengan beras brikutnya (2 cup), tambah dengan air perasan buah bit yang sudah diblender. Aduk2 dan tekan tombol ON..
5. Tips: Untuk memudahkan proses mem-blender, buah bit dipotong dadu/kecil2 kmudian tambah sedikit santan.. Setelah diblender, diperas. Ambil airnya saja untuk pewarna nasi alami..
6. Lauknya bisa disesuaikan dengan selera dan kebutuhan. Saya memakai; Sambal Goreng Udang, Tempe Orek, Ayam Goreng, Sambal Bajak dan Aneka Lalap..
7. .
8. .

Berikut resep nasi goreng merah putih untuk tumpeng. Kalo biasa nasi goreng pake beras putih, kali ini bikin nasi goreng pake beras merah. Pake bumbu instan dari R*yco nasi goreng rasa soto. Berikut Okezone rangkum bahan serta langkah-langkah pembuatannya. Saring buah bit yang sudah diblender dan ambil airnya.