Tumpeng mini ultah. Lihat juga resep Tumpeng mini ultah enak lainnya. Nasi Tumpeng Mini Ultah - Acara ulang tahun yang dirayakan identik dengan adanya nasi tumpeng di dalamnya. Nah, nasi tumpeng sendiri merupakan sebuah makanan khas Indonesia yang bisanya ada pada acara-acara besar salah satunya adalah ulang tahun.
Tumpeng sebenarnya sudah sejak dulu biasa dipakai untuk acara ulang tahun, hanya saja memang popularitasnya sempat kalah oleh budaya barat yang menggunakan kue tart.
Namun saat ini olahan tumpeng sudah sangat bervariasi, tidak ketinggalan zaman dan anak anak pun senang memakan tumpeng.
Nasi Tumpeng Mini Ulang Tahun - Di budaya tanah air kita, nasi tumpeng memang kerap kali dipakai sebagai hidangan pada berbagai macam acara khususnya acara sakral atau adat istiadat karena tumpeng sendiri memiliki banyak makna simbolis.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak Tumpeng mini ultah hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Tumpeng mini ultah!
Bahan Tumpeng mini ultah
- Dibutuhkan 5 cup of beras.
- Sediakan 1 of lt.santan segar atau 1 sacet santan kara ditambah air 900ml.
- Dibutuhkan 4 lembar of daun salam.
- Dibutuhkan 4 lembar of daun jeruk.
- Diperlukan 1 batang of serai.
- Dibutuhkan secukupnya of Air jeruk nipis.
- Dibutuhkan of Bumbu halus:.
- Siapkan 5 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung of bawang putih.
- Sediakan 3 butir of kemiri.
- Sediakan 2 ruas of kunyit.
- Siapkan 1 ruas of lengkuas.
- Sediakan 1 sdt of merica.
- Sediakan 1 sdt of ketumbar.
- Siapkan secukupnya of Garam.
- Dibutuhkan secukupnya of Kaldu ayam bubuk.
- Dibutuhkan of Garnish:.
- Dibutuhkan of Timun,daun selada,tomat,wortel,daun seledri.
Saat ini tumpeng juga sering digunakan untuk kue ulang tahun pengganti kue tart yang sudah biasa dipakai. Memang tumpeng untuk acara ulang tahun selain. Yeyen Herdiyenti (Dyfarez Kitchen) Tumpeng mini sangat cocok untuk berbagai macam acara, seperti ulang tahun, lamaran, pernikahan ataupun syukuran. Sangat praktis dan mudah untuk dibawa.
Cara memasak Tumpeng mini ultah
- Panaskan kukusan.
- Panaskan minyak,tumis bumbu halus beserta daun salam,jeruk,serai sampai harum lalu matikan. Rebus santan sampai mendidih masukkan tumisan bumbu halus tadi lalu tambahkan garam dan kaldu ayam tadi secukupnya tes rasa sesuai selera dan masukan air perasan jeruk nipis.setelah mendidih kembali masukan beras yg telah di cuci bersih aduk2 terus sampai air & beras tercampur rata, kemudian air menyerap kedalam beras dan beras menjadi nasi 1/2 matang atau air abis..
- Setelah kukusan panas lalu tuang nasi 1/2 matang tersebut kemudian kukus selama 30-40 menit menit,angkat.
- Cetak nasi kuning kedalam cetakan tumpeng sambil ditekan dan dipadatkan lalu tuang kedalam wadah saji dan beri berbagai macam lauk seperti ayam goreng/bakar, telor balado,mie goreng, perkedel, Orek tempe,bisa juga sambel goreng kentang,urap sayuran..
Sangat praktis dan mudah untuk dibawa. Jika anda ingin mencoba tumpeng mini tersebut, bisa menghubungi kami. Tumpeng Mini Jakarta Nasi Tumpeng, Menu Spesial untuk Acara Anda Selain menjadi Ibu Kota, Jakarta juga menjadi pusat trend, salah satu yang sedang Hits di Jakarta adalah Tumpeng Mini. Tumpeng mini sebagai pengganti Nasi Box dengan tampilan yang lebih menarik di banding nasi box, sangat cocok untuk segala acara. NASI TUMPENG MINI MENU UNIK UNTUK ACARA ANDA.