Nasi Liwet. Makan Nasi Liwet Plus Nasi Kuning. Makan nasi liwet plus ayam kampung,pete dan goreng tempe. Nasi liwet merupakan jenis nasi khas yang pertama kali muncul di daerah Solo Jawa Tengah.

Resep Nasi liwet teri oleh Xander's Kitchen. Sukaa.banget makan nasi dg aroma rempah 😁 entah itu nasi uduk, nasi kuning, nasi bakar, nasi kebuli termasuk nasi liwet ini. Resep Nasi Liwet - Nasi liwet adalah salah satu sajian nasi khas dari daerah di Indonesia, setiap daerah bahkan memiliki ciri khas nasi liwet masing-masing. Kamu dapat menghidangkan Nasi Liwet hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Nasi Liwet yuk!

Bahan-bahan Nasi Liwet

Diperlukan 2 cup of takar beras.
Gunakan 3 cup of air.
Dibutuhkan 2 sdm of teri nasi/teri medan.
Sediakan 1 papan of pete.
Dibutuhkan Secukupnya of cabe rawit.
Dibutuhkan Sejumput of garam.
Gunakan Sejumput of penyedap/gula pasir.
Diperlukan of Bumbu Tumis.
Diperlukan 3 siung of bawang putih.
Dibutuhkan 3 butir of bawang merah.
Sediakan 1 ruas of lengkuas.
Diperlukan 1 batang of sereh.
Gunakan 2 lembar of daun salam.
Sediakan 2 sdm of minyak goreng.

Tutup panci liwet dan masak hingga air menyusut dan nasi matang. Ada yang mengatakan bahwa nasi liwet ini berasal dari kota Solo, namun ada juga yang mengatakan bahwa menu special ini berasal dari Jawa Barat, tepatnya suku Sunda. Sajikan nasi liwet khas Solo yang komplit ini serapi mungkin, ya. Biar para tamu yang akan Nasi liwet spesial ini cocok untuk jadi teman makan lauk apa pun.

Langkah-langkah memasak Nasi Liwet

Siapkan bahan-bahannya. Cuci beras seperti mau masak nasi biasanya. Rajang bawang putih dan merah. Geprek sereh dan lengkuas, serta remas-remas daun salam. Snagrai/goreng teri medan..
Panaskan minyak dalam panci, lalu tumis semua bahan bumbu tumis sampai harum (gunakan API KECIL). Tambahkan setengah bagian teri medan, aduk-aduk sebentar..
Masukkan beras, aduk sebentar lalu tambahkan air dan garam serta penyedap. Aduk rata..
Tutup panci dan biarkan nasi masak. Gunakan API KECIL. Boleh diaduk sesekali..
Setelah 10 menit, beras mulai masak hanya saja masih sedikit berair. Taburkan pete, cabai rawit dan sisa teri medan di atasnya. Tutup kembali panci dan biarkan selama 3 menit..
Setelah 3 menit, matikan api. Mungkin masih sedikit berair, maka biarkan panci dalam keadaan tertutup selama 5 menit. Setelah itu nasi liwet siap disajikan dengan lauk pilihan bunda. Tadi saya cuma makan dengan sambal terasi dan udang pedas manis. Masya Allah enakkk.

Nasi Liwet, Kartasura, Jawa Tengah, Indonesia. Berburu Nasi Liwet Garut Instan dapatkan informasi produk terbarunya disini. Resep nasi liwet - Indonesia memang memiliki berbagai makanan khas yang tidak dimiliki Negara-negara lain. Bahkan, orang luar negeri ketika mencicipi makanan khas Indonesia. Resep Nasi Liwet Solo, Cita Rasa Tradisional yang Selalu Dirindukan.