Cara Membuat *Bakso tumpeng kenyal" yang Gurih!

*Bakso tumpeng kenyal". Untuk membuat bakso yang kenyal, tepung bakso memiliki peran yang cukup penting. Tepung yang baik untuk membuat bakso adalah tepung tapioka. Inilah cara praktis membuat Bakso daging Sapi yang kenyal enak tanpa menggunakan bahan pengenyal.

Masakan berkuah ini bisa dijumpai hampir ditiap daerah di Nusantara. Olahan daging sapi yang kenyal ini biasanya disajikan. Bakso Tumpeng yang disuguhkan tersedia dari berbagai ukuran. Teman-teman dapat membuat *Bakso tumpeng kenyal" hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin *Bakso tumpeng kenyal" yuk!

Bahan *Bakso tumpeng kenyal"

1. Diperlukan 500 gr of daging sapi giling dingin.
2. Diperlukan 1 butir of putih telur.
3. Gunakan 200 mil of air es+1 sdm garam(campur aduk rata).
4. Dibutuhkan 1 sdt of masako.
5. Dibutuhkan 1 sdt of penyedap.
6. Siapkan 1 sdt of lada bubuk.
7. Dibutuhkan 1 sdt of gula pasir.
8. Siapkan 5 pcs of bawang merah iris(goreng).
9. Siapkan 4 siung of baeang putih iris(goreng).
10. Siapkan 2 sdt of baking powder.
11. Dibutuhkan 80 gr of tapioka.
12. Siapkan 3 butir of telur rebus utuh.
13. Sediakan of Plastick segitiga 3 pcs utk cetakan nya.
14. Siapkan of Air sebanyak mungkin utk merebus bakso.

Dimulai dari Small, Medium, dan Large. Untuk membuat bakso yang kenyal, tepung bakso memiliki peran yang cukup penting. Bikin Bakso Kenyal dan renyah tentu ada rahasianya, selain pemilihan daging yang tepat, tepung bakso atau. Selain menawarkan bakso tumpeng, warung itu juga menawarkan menu bakso burger.

Langkah-langkah membuat *Bakso tumpeng kenyal"

1. Campur putih telur dengan daging dingin dr kulkas lalu aduk atau uleni,kemudian blender secara bertahap,tuang kan air garam bertahap jg dan tambahkan sedikit bawang merah&putih goreng,blender sampai halus dan tercampur rata,lakukan hal yg sm hingga selesai.
2. Selanjut nya,uleni daging yg sudah di blender terus tambahkan,garam,masako gula&penyedap uleni sampai tercampur rata,kemudian masukan baking powder dan tapioka..uleni lg smpai semua tercampur...
3. Didihkan air terlebih dahulu secukup nya,lalu matikan api,masukan adonan bakso 1 sdm kedalam plastick segitiga,potong ujung plastick sedikit sj agar adonan bs turun keujung..lalu masukan 1 butir telur rebus tutup lagi dengan adonan rapihkan tutup dgn cara melipat plastick atas,bikin sedikit bakso kecil buat isian jg....
4. Selanjut nya masukan bakso yg sudah di bungkus plastik ke dlm air mendidih tunggu sbentar smpai bakso bs di lepas dr plastick nya,lalu kluarkan baso dr plastik biarkan dlm air,dan plastik bisa di pakai lg buat baso berikut nya...ingat..rebus plastick nya jgn lama" ya..setelah smua selesai..nyalakan kembali api nya rebus bakso smpai mengapung....

Lihat juga resep Tumpeng Bakso jamur, "bakso tumpeng" enak lainnya! Ada yang mirip tumpeng bahkan kuburan mantan. Rasanya kenyal dan gurih di setiap potongan. Resep Bakso Ayam - Bakso merupakan salah satu olahan daging yang paling familiar dengan Untuk membuat bakso ayam yang terasa kenyal dan lezat, Anda harus terlebih dahulu menyiapkan. Cara membuat pentol bakso sapi kenyal: Masukkan daging sapi yang telah digiling ke dalam wadah.