Nasi tumpeng sambal nanas. Apalagi kalau dibentuk menjadi tumpeng yang menarik dan cantik dengan aneka lauk pelengkapnya. Untuk membuat resep nasi kuning tumpeng yang legit. Khas untuk peminat makanan Jawa, restoran ini menyajikan aneka hidangan yang dimasak guna resepi dan rempah dari Kota Madiun.
Nasi tumpeng kuning sangat baik bagi kesehatan tubuh.
Warna kuning yang berasal dari kunyit mengandung kurkumin yang dapat membantu menahan penyebaran sel kanker.
Nasi tumpeng yang dulunya biasa digunakan di tradisi, sekarang kerap digunakan di acara ulang tahun juga.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Nasi tumpeng sambal nanas hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Nasi tumpeng sambal nanas!
Bahan Nasi tumpeng sambal nanas
- Siapkan 3 liter of beras.
- Dibutuhkan 1 butir of kelapa.
- Diperlukan of 💐bumbu :.
- Dibutuhkan 3 siung of bawang putih.
- Gunakan 5 siung of bawang merah.
- Diperlukan 1 sdm of ketumbar.
- Dibutuhkan 2 jari of kunyit.
- Siapkan 3 jari of serai.
- Sediakan 7 lembar of daun salam.
- Siapkan 1 sdm of garam.
- Sediakan of masako.
- Dibutuhkan of sambal nanas :.
- Gunakan 1 buah of nanas segar matang.
- Sediakan 1/4 kg of udang segar.
- Sediakan 3 siung of bawang merah dan bawang putih.
- Siapkan 5 buah of cabai segar.
- Diperlukan 1 sdt of gula.
- Siapkan 1 sdt of garam.
- Siapkan secukupnya of masako.
Semua lauk untuk nasi tumpeng diatas tidak akan terasa sempurna apabila tidak disajikan dengan sambal. Sambal apapun itu pasti bisa membuat makan menjadi enak bahkan bisa. Di Indonesia, keberadaan nasi tumpeng identik dengan berbagai acara penting. Secara umum, kuliner ini adalah nasi yang dibentuk kerucut, lalu ditata Terkesan ribet, masih banyak yang beranggapan membuat nasi tumpeng itu susah.
Cara memasak Nasi tumpeng sambal nanas
- Cuci beras hingga bersih, rendam selama 2jam.
- Kelapa yg telah di parut, saya blender kembali hingga halus agar mendapatkan santan yg lebih banyak. Lalu saring..
- Haluskan bumbu bumbu.
- Masukan dalam panci beras, air santan, bumbu, garam dan beri 1/2 bungkus masako. Didihkan hingga air santan kering dan diaduk terus jangan sampai gosong. Sekitar 10 menit.
- Buang air rendaman.
- Setelah air santan kering,masukan beras ke dalam langseng (di aron) sekitar 1 jam / hingga nasi matang.
- Masukan nasi kedalam cetakan tumpeng hingga benar benar padat. Dan tumpeng siap di hias dan dihidangkan.
- 💐💐💐💐Sambal nanas : potong menjadi 2 bagian nanas ambil dagingnya, tanpa merusak kulit nanas, kulitnya bisa dijadikan untuk hiasan tumpeng..
- Cuci bersih udang, buang kulitnya, kepala,dan ekornya. ( yg di ambil hanya dagingnya saja..
- Cuci bersih udang, buang kulitnya, kepala,dan ekornya. ( yg di ambil hanya dagingnya saja..
- Haluskan bawang putih,bawang merah, cabai. Lalu tumis, campurkan udang dan nanas, beri gula, garam, dan masako secukupnya. Beri sedikit air. Sambal nanas siap di hidangkan 😃😄.
Sebenarnya gak juga lho, coba deh ikuti resep bikin nasi. Jakarta Nasi Tumpeng Catering Nasi Tumpeng Terbaik di Jakarta dengan Rasa yang lezat dan Tampilan yang menarik, Cocok untuk Acara Selamatan, Ulang Tahun, dan acara lainnya. Melayani pengiriman Wilayah Jakarta Pusat, Jakarta Selatan, Jakarta Barat, Jakarta Utara dan Jakarta Timur. Sedia beragam Menu Nasi Tumpeng untuk merayakan acara anda. Ayam Goreng, Sambal Goreng Ati, Empal Suwir, Perkedel, Mie Goreng, Urap, Dadar Telur.