Cara Membuat Nasi Tumpeng mini yang Renyah!

Delicious, fresh and tasty.

Nasi Tumpeng mini. "All of my family and friends are happpyyyy karena di setiap acaraku selalu order Tumpeng Mini ♥️♥️ Nasi kuningnya enakkkk, dan juga infused waternya yg super CUTTTEEE and refreshing. Just a friendly reminder, kalo kalian ada acara apapun dan gamau ribet ya pesan di Tumpeng Mini WHAT IS NASI TUMPENG? Nasi tumpeng is a traditional Indonesian rice dish usually seen at festive occasions like wedding, birthday party or any important celebrations.

Nasi Tumpeng mini Sajian unik pada sebuah acara adalah nilai lebih dalam kemeriahan acara, oleh karena itu Tumpeng Mini sangat cocok sebagai menu sajian di acara yang diadakan, memeriahkan acara anda dengan tampilan da rasanya yang pastinya lezat. Tumpeng mini sebagai pengganti Nasi Box dengan tampilan yang lebih menarik di banding nasi box, sangat cocok untuk segala acara. Dengan tampilan yang terlihat dari luar, dikarenakan tutup yang di gunakan adalah mika transparant, dan hiasan yang menambah cantik akan memberikan kesan lebih dari para tamu undangan. Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat Nasi Tumpeng mini hanya dengan menggunakan 58 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Nasi Tumpeng mini yuk!

Bahan-bahan Nasi Tumpeng mini

  1. Sediakan of Nasi kuning.
  2. Siapkan 1/2 liter of Beras putih.
  3. Dibutuhkan 1500 ml of Air santan.
  4. Sediakan 1 jari of besar Kunyit.
  5. Siapkan 2 of daun salam.
  6. Diperlukan 1 of serai.
  7. Diperlukan 1 1/2 sdt of garam.
  8. Siapkan of Perkedel.
  9. Sediakan 4 of Kentang.
  10. Sediakan 1 helai of Seledri.
  11. Diperlukan 1 of Telur.
  12. Gunakan 1/2 sdt of Lada bubuk.
  13. Siapkan 5 sdm of tepung terigu.
  14. Siapkan of Garam.
  15. Gunakan of Penyedap rasa.
  16. Siapkan of Masako.
  17. Gunakan 5 siung of kecil Bawang merah.
  18. Sediakan 1 siung of bawang putih.
  19. Sediakan of Kering tempe.
  20. Diperlukan 1 kotak of Tempe.
  21. Sediakan 7 of Cabe rawit.
  22. Dibutuhkan 2 of cabe merah besar.
  23. Dibutuhkan 3 siung of Bawang merah.
  24. Diperlukan 1 siung of Bawang putih.
  25. Siapkan secukupnya of Gula merah.
  26. Diperlukan 1 sdt of Gula pasir.
  27. Siapkan 1 sdm of Kecap.
  28. Dibutuhkan 1 sdt of Air Asam jawa.
  29. Siapkan of Masako.
  30. Sediakan of Penyedap rasa.
  31. Sediakan of Garam.
  32. Diperlukan 200 ml of Air.
  33. Dibutuhkan 1 lembar of daun salam.
  34. Sediakan 1 ruas of laos.
  35. Sediakan of Urap.
  36. Sediakan 3 lembar of Sayur kol/kubis.
  37. Diperlukan 5 of lanjar Kacang panjang.
  38. Siapkan 1 of Wortel kecil.
  39. Siapkan 2 siung of Bawang merah.
  40. Dibutuhkan 1 siung of Bawang putih.
  41. Siapkan 1 lembar of Daun jeruk.
  42. Diperlukan 1/2 ruas of Kencur.
  43. Sediakan 5 of Cabe rawit.
  44. Gunakan 2 of Cabe merah.
  45. Dibutuhkan of Gula.
  46. Gunakan of Garam.
  47. Gunakan of Masako.
  48. Dibutuhkan of Penyedap rasa.
  49. Gunakan of Ayam srondeng.
  50. Sediakan 10 sdm of Kelapa parut.
  51. Gunakan 1 of dada Ayam suwir.
  52. Dibutuhkan 1 siung of Bawang putih.
  53. Sediakan 1 sdt of Ketumbar.
  54. Dibutuhkan of Gula merah.
  55. Gunakan of Masako.
  56. Dibutuhkan of Penyedap rasa.
  57. Siapkan of Garam.
  58. Siapkan 50 ml of air.

Biasanya nasi tumpeng mini disajikan dalam kotak atau wadah mika bulat sehingga terlihat menggemaskan. Gunakan beras pulen sebagai bahan utama nasi kuning agar nasi lebih mudah dicetak dan tetap kokoh saat dikeluarkan dari dalam cetakan. Selain menggunakan beras pulen, ada juga variasi nasi tumpeng berbahan perpaduan beras putih dan beras ketan. Produk kami : tumpeng bandung, tumpeng mini, kue tampah, nasi box, kue basah, tumpeng tampah, snack box, tutug oncom, liwet Rumahtumpengenak.com Melayani pemesanan nasi tumpeng, tumpeng mini, nasi box murah.

Cara membuat Nasi Tumpeng mini

  1. Cuci beras hingga bersih, kemudian rebus santan dan air kunyit, masukkan serai, daun salam dan garam. Masukkan beras tunggu hingga asat jangan lupa diaduk.
  2. Rebus kentang, dan tunggu hingga dingin. Haluskan kentang dan bumbu, campurkan semua bumbu dengan kentang halus, seledri dan tepung terigu aduk hingga tercampur rata.
  3. Bulatkan adonan, celupkan pada telur dan goreng hingga matang.
  4. Potong tempe tipis"dan goreng hingga kering,haluskan bumbu, masukkan daun salam dan laos. tumis hingga harum, masukkan air, asam, gula, garam, penyedap rasa, masako, kecap, tunggu sebentar dan masukkan tempe kemudian aduk" hingga asat.
  5. Potong" kacang, wortel dan, sayur kol kemudian cuci bersih, kemudian rebus setengah matang, haluskan semua bumbu, dan campur dengan parutan kelapa, kemudian campur dengan sayur hingga merata.
  6. Suwir ayam yang sudah dikasih bumbu ungkep, kemudian goreng hingga kering.
  7. Sangrai kelapa parut, sampai kecoklatan, masukkan bumbu dan tambah air sedikit, aduk hingga tercampur dan masukkan ayam, aduk sebentar kemudian angkat.
  8. Tata semua masakan dan hias sesuka hati, selamat menikmati.

Olahan nasi yang dipakai umumnya berupa nasi kuning, meskipun kerap juga digunakan nasi putih biasa atau nasi uduk. Dalam nasi tumpeng, hal yang paling penting tentu saja nasinya. Nah, awalnya nasi yang digunakan adalah nasi putih tawar yang memiliki filosofi bahwa segala sesuatu yang kita makan harus berasal dari sumber yang halal dan bersih. Tapi sekarang nasi yang digunakan untuk tumpeng lebih bervariasi. Seperti nasi kuning, sampai nasi uduk berbumbu yang tentunya memiliki rasa yang jauh lebih gurih.