Resep: Tumpeng Nasi Kuning Legit dan Nikmat!

Delicious, fresh and tasty.

Tumpeng Nasi Kuning. Tumpeng Putih — White tumpeng, uses white rice since white symbolizes holiness in Javanese culture. This kind of tumpeng is employed in sacred ceremonies. Tumpeng Nasi Kuning — Yellow tumpeng: The color yellow represents gold, wealth, abundance, and high morals.

Tumpeng Nasi Kuning I decorate the top with some hot peppers and serundeng. For a party make the rice into a nice cone shape and decorate with cucumber, peppers and banana leaf. This cone is called a tumpeng. Sobat dapat membuat Tumpeng Nasi Kuning hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Tumpeng Nasi Kuning!

Bahan-bahan Tumpeng Nasi Kuning

  1. Siapkan 500 gr of beras.
  2. Siapkan 600 ml of santan (kekentalan sedang).
  3. Siapkan 2 ruas of kunyit.
  4. Dibutuhkan 2 buah of bawang putih.
  5. Diperlukan 2 buah of bawang merah.
  6. Sediakan 3 lembar of daun jeruk nipis.
  7. Sediakan 2 batang of serai.
  8. Gunakan 3 lembar of daun salam.
  9. Gunakan Secukupnya of garam.

Then the oldest person at the party can scoop the top off and the (food)party can start! Resep beserta cara membuat nasi tumpeng diatas bisa kamu ikuti untuk digunakan dalam berbagai acara. Hai, disela-sela kesibukanku saat kuliah, aku sering menghabiskan waktu di dapur. I ordered nasi tumpeng royal yellow and green.

Langkah-langkah membuat Tumpeng Nasi Kuning

  1. Pastikan semua bahan lengkap..
  2. Haluskan bumbu nasi kuning: bawang putih, bawang merah, kunyit, dan garam. Bisa diblender atau diuleg sampai halus.
  3. Tumis bumbu halus dengan api kecil. Masukkan batang serai yang sudah digeprek, daun jeruk, dan daun salam. Tumis hingga harum..
  4. Masukkan santan, aduk merata. Tunggu hingga mendidih..
  5. Setelah mendidih, masukkan beras yang sudah dicuci bersih. Aduk-aduk perlahan. Jangan sampai ada kerak di dasar panci/teflon. Aduk selama kurang lebih 15 menit sampai beras menjadi nasi setengah matang. Ingat, api harus kecil..
  6. Setelah nasi mulai agak matang, matikan kompor. Panaskan panci kukusan. Masukkan nasi tadi ke panci. Kukus dengan api sedang selama 30-40 menit hingga nasi kuning matang dengan pulen..
  7. Cetak nasi kuning dengan cetakan kerucut. Taruh di atas tampah yang sudah dialasi daun pisang. Beri lauk pauk seperti abon sapi, telur dadar iris, sayur urap, atau Kentang Balado dan Korean Spicy Wings yang sudah pernah saya tulis resepnya sebelumnya (bisa cek di profil saya). Selamat mencoba..

All of my friends like them very much! The tumeric and suji leave very authentic makes the rice so tasty. The side dishes are various, delicious too. Royal tumpeng nasi kuning performs very interesting and fresh. Strongly recommended for your family and colleagues in memorable occasions.