26. Nasi Liwet Teri Asin Pedas Gurih. Mau makan nasi liwet tapi repot buatnya, bisa dicoba nih masak pakai rice cooker. Nasi liwet dengan ikan asin peda yang maknyoss. Resep nasi bakar gurih dengan cumi asin - lagi suka bgt nasi bakar lately!
Nasi liwet (bahasa Jawa: ꦱꦼꦒ ꦭꦶꦮꦼꦠ꧀, translit.
Sega Liwet) adalah makanan khas kota Solo dan merupakan kuliner asli daerah Baki, Kabupaten Sukoharjo.
Nasi liwet adalah nasi gurih (dimasak dengan kelapa) mirip nasi uduk, yang disajikan dengan sayur labu siam, suwiran ayam.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan 26. Nasi Liwet Teri Asin Pedas Gurih hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 26. Nasi Liwet Teri Asin Pedas Gurih yuk!
Bahan-bahan 26. Nasi Liwet Teri Asin Pedas Gurih
- Siapkan 2 Liter of beras.
- Siapkan 1/2 Kg of Teri asin.
- Diperlukan 15 Siung of bawang merah.
- Gunakan 10 of Cabe rawit merah.
- Dibutuhkan 10 of Cabe rawit hijau.
- Diperlukan 5 of Daun salam.
- Gunakan 1 Batang of Sereh.
- Gunakan 4 Sachet of Masako ayam.
- Gunakan 5 Sendok of minyak sayur.
Resep nasi liwet khas Solo menjadi salah satu menu olahan nasi selanjutnya yang bisa Anda jadikan referensi pilihan. Tidak kalah dengan resep nasi liwet khas Sunda, nasi liwet dari Solo ini juga memiliki rasa yang enak dan gurih. Nah untuk membuatnya pun juga sangat mudah. Rasa gurih dari nasi liwet bila ditambah dengan ikan teri tentu akan menambah kenikmatan dari masakan ini.
Langkah-langkah membuat 26. Nasi Liwet Teri Asin Pedas Gurih
- Siapkan semua bumbu, cuci bersih lalu rendam beras selama 15 menit agar hasil nasinya lebih lembut dan enak.
- Iris semua bahan cuci bersih, lalu goreng bawang merah angkat tiriskan, cuci bersih teri asin kemudian goreng angkat tiriskan.
- Simpan nasi dipanci, masak api sedang ketika sedikit mendidih masukan teri asin, cabe rawit merah/hijau, salam dan sereh tidak lupa dengan bawang gorengnya lalu tambahkan 5 sendok minyak goreng.
- Lalu tambahkan 4 sachet masako ayam, aduk sampai semua bahan tercampur rata. Kemudian tutup dengan tutup panci gunakan api kecil. Lalu tunggu hingga 45 menit, dimenit ke 30 aduk nasi agar kematangan nya merata lalu tutup kembali sampai waktu yg telah ditentukan.
- Ketika sudah masak sampai 45 menit, kemudian buka tutup panci aduk tes rasa dan siap untuk disajikan.
Resep Nasi Liwet Sunda Teri Asin Pedas. Masaka teri selalu menjadi pendamping sempurna dalam aneka masakan. Nasi liwet dengan tambahan teri ini akan menghasilkan nasi liwet yang gurh dan lebih nikmat, ada rasa asin di dalamnya yang membuat nasi liwet ini tercipta rasa gurih yang lezat. Nasi liwet biasanya digunakan untuk memperingati hari - hari besar seperti tahun baru, bulan ramadhan dan acara besar. Lihat juga resep Nasi liwet (pake magiccom) enak lainnya.