Nasi Kuning Rice Cooker a. k. a (Tumpeng Mini). My mom's good friend prepared a jumbo version of nasi tumpeng (enough to feed a large crowd) with elaborate entrees and side dishes surrounding the rice cone. Nasi Kuning Rice Cooker a. k. a (Tumpeng Mini) by: Mak Gege Source : mba AningHan & mba evyjuly (moona's kitchen) Kebetulan pak suami baru pulang dinas dari medan. Nasi Kuning is Indonesian yellow rice, cooked in coconut milk and turmeric which gives it that lovely yellow colour.
Resep Tumpeng Mini Piramida (Nasi Kuning).
Di keluarga Kita Kalau salah satu ada yg ulang tahun, Ibu selalu buat nasi kuning, Untuk Rasa Syukur, dan selalu Makan rame-rame bareng keluarga, dan suka Bagi bagi buat tetangga.
Karna Ada Challenge Dari Mamah Cookpad Dengan Tema #SemuaTentangIbu.
Teman-teman dapat menghidangkan Nasi Kuning Rice Cooker a. k. a (Tumpeng Mini) hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Nasi Kuning Rice Cooker a. k. a (Tumpeng Mini)!
Bahan-bahan Nasi Kuning Rice Cooker a. k. a (Tumpeng Mini)
- Sediakan of 🌹Bahan Utama :.
- Dibutuhkan 3 cup of beras.
- Diperlukan 3 cm of kunyit bakar/direbus.
- Siapkan 2 lembar of daun jeruk.
- Dibutuhkan 4 lembar of daun salam.
- Dibutuhkan 2 lembar of daun pandan.
- Dibutuhkan 1 ruas of jahe geprek.
- Sediakan 1 ruas of lengkuas geprek.
- Diperlukan 1 batang of serai geprek.
- Diperlukan 65 ml of santan instan kara dilarutkan dengan air untuk nanak nasi.
- Gunakan secukupnya of air (disesuaikan nanti spt masak nasi biasa).
- Sediakan of 🌹Bumbu Halus :.
- Sediakan 2 siung of bawang merah.
- Sediakan 3 siung of bawang putih.
- Diperlukan secukupnya of garam, gula pasir.
- Gunakan of 🌹Lauk pelengkap sesuai selera :.
- Diperlukan of Ayam Goreng Lengkuas (resep di postingan sebelumnya).
- Dibutuhkan of Pergedel Kentang (resep di postingan sebelumnya).
- Dibutuhkan of Sambal Teri Kacang (resep di postingan sebelumnya).
- Diperlukan of Mie Goreng.
- Dibutuhkan Irisan of Telur dadar.
- Sediakan Irisan of tomat dan mentimun.
- Diperlukan of Sambal, dll (sesuai selera).
Finally I got the time to make a proper and complete nasi kuning. It is quite a production to prepare this dish, since nasi kuning (or yellow rice) is traditionally served with the requisite perkedel kentang, ayam ungkep, telur dadar gulung, kerupuk udang (shrimp crackers), quick lalap, and sambal. So, everything has to be timed just so, thus bits of juggling is required, that way, if you. Nasi kuning: Masukkan beras ke dalam rice cooker.
Cara memasak Nasi Kuning Rice Cooker a. k. a (Tumpeng Mini)
- 👉Siapkan bahan2 nya :.
- Haluskan bumbu halus.
- Potong2 kunyit yang sudah dibakar atau direbus (aq direbus). Angkat, lalu blender dengan air. Lalu saring ambil sari nya..
- 👉Ini sari dari kunyit nya:.
- Siapkan wadah, masukkan santan kara, sari kunyit serta air secukupnya (disesuaikan dengan takaran menanak nasi) aduk rata..
- Cuci bersih beras, masukkan adonan cair yg di atas tadi 👆ke dalam beras. (bila kurang bisa ditambahkan air disesuaikan dengan memasak nasi).
- Siapkan wajan, tumis bumbu halus beserta jahe geprek dan lengkuas geprek, tumis sampai dengan wangi. Angkat dan sisihkan..
- Lalu, masukkan bumbu yg sudah di tumis tadi ke dalam rice cooker, beserta daun salam, daun jeruk, sereh geprek dan daun pandan. Beri sedikit garam dan gula pasir. Aduk rata. Tekan tombol cook, masak hingga nasi matang..
- Setelah nasi baru matang, aurkan nasi menggunakan sendok nasi, lalu masak nasi kembali hingga bener2 matang. 👉Siap disajikan enakk, wangi, gurih 😋.
- Klo mau buat tumpeng mini, padatkan nasi ke dalam cetakan tumpeng lalu taruh di wadah. Nah klo aku berhubung gak punya cetakan tumpeng jadi memanfaatkan lembaran daun pisang. Ambil sehelai daun pisang, dibakar terlebih dahulu (agar mudah dibentuk) lalu bentuk daun pisang menjadi kerucut dan padatkan nasi kuning kedalamnya. Siap deh jadi Tumpeng mini😉 praktis yak 😂.
- 👉Nasi Kuning siap disajikan dengan lauk pelengkap nya...
- Simple buatnya dan rasanya enakkk bgt🙌.
Kemudian masukkan daun salam, serai, kunyit, air jeruknipis, susu rendah lemak, santan, air, dan Royco Kaldu Ayam, aduk. Masak dalam rice cooker hingga matang. Lihat juga resep Tumpeng Mini Rice Cooker enak lainnya! Jika ingin membuat tumpeng nasi kuning mini rice cooker tak usah kawatir repot atau ribet. Karena caranya cukup mudah, bunda tinggal mencetak dengan cetakan tumpeng bentuk kerucut, bulat atau persegi sesuai selera kemudian taruh di tempat saji lalu hiasi pinggirannya dengan lauk serta variasi tomat, cabai, wortel dan kerupuk emping untuk hiasan.