Tumpeng naskun gurih. Tumpeng menjadi salah satu menu dalam bancakan, ada tumpeng sayur, yang biasanya pakai nasi putih juga ada tumpeng nasi kuning. Nah nasi kuning sendiri biasanya rasanya gurih, beberapa daerah menyebutnya nasi uduk. Nah, kali ini saya nyoba masak tumpeng nasi kuning, resep ini saya recook dari Fad.
Selain warnanya yang berbeda dengan nasi biasanya adalah rasa yang gurih serta aroma yang harum.
Tumi (tumpeng mini) nasi kuning punel.
Resep Nasi Kuning Komplit - Merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang bewarna kuning dengan citarasa gurih dari santan yang kuat.
Sobat dapat menghidangkan Tumpeng naskun gurih hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tumpeng naskun gurih yuk!
Bahan-bahan Tumpeng naskun gurih
- Diperlukan 3 liter of Beras.
- Sediakan secukupnya of Kunyit.
- Siapkan 3 lembar of Daun salam.
- Sediakan 3 lembar of daun jeruk.
- Diperlukan 350 mil of Santan.
- Diperlukan 1 sdt of garam.
Benar saja, karena selain menggunakan bahan dasar beras pulen yang dimasak dengan kunyit serta rempah-rempah, santan merupakan kunci saat membuat nasi kuning gurih. See more ideas about Indonesian food, Food and drink, Food. NasKun: nasi kuning dengan rasa gurih yang kuat, dihasilkan dari bumbu-bumbu khas Indonesia. Membuat cita rasa nasi kuning ala Mikailla Catering selalu melekat di lidah dan hati.
Langkah-langkah membuat Tumpeng naskun gurih
- Cuci beras.
- Tuangkan santan yg sdh diperas bersama kunyit bubuk atau parut pada wajan,daun salam,daun jeruk dan garam secukupnya.
- Aduk hingga aroma tercium dan masukkan beras.
- Aduk hingga santan mengering (tidak sampai kering).
- Matikan kompor,kukus dalam dandang hingga matang.
- Dinginkan nasi kuning,lalu segera bentuk tumpeng sesuai selera (sy menggunakan cetakan bulat dn kerucut dr daun pisang yg dibentuk).
- Siapkan lauk pelengkap pada lengser/sisiru lebar,hias sesuai keinginan.
- Selesaiiii.
Ayam goreng: dari ayam yang berkualitas tinggi, lalu dimasak dengan teknik penggorengan yang tepat. Nasi kuning dibentuk seperti tumpeng mini, lalu disajikan dengan telur dadar gurih, ayam goreng kremes, tempe orek, tahu, hingga perkedel. Terdapat juga aneka sambal yang siap memanjakan. Selain nasi kuning yang gurih, sambal yang enak biasanya menjadi penentu akan kelezatan nasi kuning. Tumpeng Naskun + Jadah Wajik dan Pisang sangan untuk acara seserahan Tumpeng nasi putih: Ayam bakar, urapan, trancam, orem-orem tahu tempe,peyek udang, rempah daging Nasi kuning merupakan salah satu contoh makanan khas Indonesia yang digunakan dalam berbagai acara, seperti misalnya acara potong tumpeng, perayaan sesuatu, pemberian berkat makanan, atau bahkan dimakan dengan sederhana pada pagi hari.