Nasi Liwet Teri ala Mama. Nasi liwet adalah makanan khas kota Solo. Nasi liwet adalah nasi gurih (dimasak dengan kelapa) Prepare secukupnya of Teri nasi/ teri medan. Seperti yang diketahui, resep nasi liwet merupakan salah satu resep makanan yang banyak disukai oleh banyak orang.
Nasi Liwet Teri Medan ala AV Kitchen.
Resep Mama yang paling digemari Adik dan saya pas lagi dirumah, lagi kangen sama Mama jadi keiinget masak ini😢lgi gak bisa kerumah karena kondisi Indonesia sekarang 🙏.
Siapa bilang membuat nasi liwet itu ribet?
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak Nasi Liwet Teri ala Mama hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Nasi Liwet Teri ala Mama!
Bahan-bahan Nasi Liwet Teri ala Mama
- Gunakan 2 cup of beras.
- Sediakan Secukupnya of air.
- Sediakan of Bahan Tumis :.
- Diperlukan 2 siung of bawang merah (iris tipis).
- Sediakan 1 siung of bawang putih (iris tipis).
- Siapkan 1-2 cm of laos (geprek).
- Siapkan 1 buah of cabai merah kriting.
- Diperlukan 1 buah of sereh (geprek).
- Dibutuhkan 1 lembar of daun salam.
- Diperlukan 2 lembar of daun jeruk.
- Dibutuhkan Secukupnya of teri medan.
- Gunakan 1 sdt of garam.
- Siapkan 1 sdt of kaldu jamur.
Hidangan yang cocok disajikan ketika hangat ini bisa Mama buat menggunakan rice cooker! Dibumbui dengan AJI‑NO‑MOTO®, nasi liwet ini terasa makin Umami. Selain itu, asinnya teri medan yang punya kandungan zat besi tinggi dan bisa mencegah. Cara : Masak nasi seperti biasa, ganti air dengan santan dan tambahkan garam.
Langkah-langkah membuat Nasi Liwet Teri ala Mama
- Siapkan beras, cuci bersih. Lalu masukan air sesuai takaran masak nasi biasa.
- Siapkan bahan tumis.
- Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai merah keriting sampai harum..
- Jika sudah harum masukan daun salam, daun jeruk,laos dan sereh.
- Masukan sedikit teri medan (kurang lebih 1 sdm).
- Lalu aduk sebentar dan matikan api.
- Sebagian lagi terinya di goreng garing. Lalu sisihkan karena untuk taburan diatas nasi liwet nantinya..
- Masukan bahan tumis kedalam beras yg sudah diberi air.
- Tambahkan garam dan kaldu jamur lalu aduk2. Test rasa (garam dan kaldu jamur masukamnya dikit2 yaa klo dirasa sudah pas asinnya dicukupkan). Lalu masukan kedalam magicom dan masak seperti masak nasi biasa..
- Jika sudah matang, aduk nasi agar tidak cepat basi dan bumbu lebih merata.
- Taraaa...sajikan nasi dengan taburan teri diatasnya berserta lauk lainnyaa...🤤euumm...dingin2 enak bgt makan nasi liwet anget...🤤🤤🤤 yuukkk...dicoba...😁🎉.
Resep Nasi Liwet - Nasi liwet adalah salah satu sajian nasi khas dari daerah di Indonesia, setiap daerah bahkan memiliki ciri khas nasi liwet Nasi liwet juga ada yang dimasak dengan teri sehingga menghasilkan cita rasa yang sangat unik. Dengan berbagai topping di atasnya ikut memberikan cita. Olahan Nasi Liwet - Bagaimana Cara membuat Nasi liwet Yang enak Dan lezat Ala Kampungan di tengah Sawah - Bagi sebagian orang nasi liwet merupankan jenis masakan yang aneh karena belum merasakan seperti apa, Tapi kalau sudah pernah mencoba nasi liwet merupakan masakan yang unik. Nasi liwet spesial ini cocok untuk jadi teman makan lauk apa pun. Meski bentuknya tidak begitu mewah, asal bisa membuat para tamu terkesan itu sudah lebih dari cukup.