Nasi Liwet Jengkol. Kali ini Ken , Grat , dan Iel akan nyobain restoran Sunda yang berada di kawasan Pejaten, Jakarta Selatan yang namanya Opah Mami. Nasi liwet is an Indonesian dish rice dish cooked in coconut milk, chicken broth and spices, from Solo, Central Java, Indonesia. Common steamed rice is usually cooked in water, but nasi liwet is rice cooked in coconut milk, chicken broth, salam leaves and lemongrass, thus giving the rice a rich.
Sedangkan nasi liwet solo dan nasi liwet sunda merupakan produk nasi yang diolah dengan cara liwet yang berasal dari kedua daerah tersebut. (BACA: Pelesir ke Solo, Coba Makan Nasi Liwet.
Cara membuat nasi liwet yang mudah juga menjadikannya semakin digemari.
Ada yang mengatakan bahwa nasi liwet ini berasal dari kota Solo, namun ada juga yang mengatakan bahwa menu special.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat Nasi Liwet Jengkol hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Nasi Liwet Jengkol!
Bahan Nasi Liwet Jengkol
- Sediakan 1 liter of Beras.
- Gunakan 4 siung of Bawang merah (iris).
- Dibutuhkan 2 siung of Bawang Putih (iris).
- Diperlukan 4 biji of Cabai Jawa/Cabe rawit (iris).
- Sediakan 2 batang of Sereh (iris).
- Dibutuhkan 2 lembar of Daun salam.
- Sediakan 4 buah of Jengkol dibelah 4 (bisa diskip).
- Gunakan of Garam.
- Siapkan of Penyedap rasa.
- Diperlukan of Air.
Nasi liwet merupakan jenis nasi khas yang pertama kali muncul di daerah Solo Jawa Tengah. Tetapi saat ini resep nasi liwet sunda pun juga sudah banyak dijual dan digemari masyarakata Indonesia. Resep Nasi Liwet - Nasi liwet adalah salah satu sajian nasi khas dari daerah di Indonesia, setiap daerah bahkan memiliki ciri khas nasi liwet masing-masing. Saat ini banyak nasi liwet yang sudah.
Cara memasak Nasi Liwet Jengkol
- Cuci bersih beras, tambahkan air lalu masukan kedalam panci serbaguna.
- Masukan irisan sereh, daun salam, dan jengkol..
- Masukan cabai, irisan sereh, daun salam, dan jengkol..
- Tambahkan garam dan penyedap rasa..
- Tunggu sampai matang,.
- Setelah matang angkat dan sajikan, ditambah ikan asin dan sambal makin nikmat 😊.
Nasi liwet (bahasa Jawa: ꦱꦼꦒ ê¦ê¦¶ê¦®ê¦¼ê¦ ꧀, translit. Sega Liwet) adalah makanan khas kota Solo dan merupakan kuliner asli daerah Baki, Kabupaten Sukoharjo. Nasi liwet adalah nasi gurih (dimasak dengan kelapa) mirip nasi uduk, yang disajikan dengan sayur labu siam, suwiran ayam. Mulai dari nasi liwet Solo, nasi langgi Cirebon,dll. Berikut ini akan dijelaskan cara membuat Nasi Uduk Khas Betawi beserta Semur jengkol yang merupakan perpaduan cita rasa khas Betawi.