Nasi liwet (nasi sisa semalam). Resep Nasi Liwet - Nasi liwet adalah salah satu sajian nasi khas dari daerah di Indonesia, setiap daerah bahkan memiliki ciri khas nasi liwet masing-masing. Saat ini banyak nasi liwet yang sudah dimodifikasi dengan tambahan bahan khusus sehingga menjadikan nasi liwet semakin nikmat. Nasi liwet (bahasa Jawa: ꦱꦼꦒ ꦭꦶꦮꦼꦠ꧀, translit.
Saking populernya menu nasi liwet ini tidak heran jika seringkali dijumpai di beberapa wilayah di Indonesia.
Resep Mami - Seperti yang diketahui, resep nasi liwet merupakan salah satu resep makanan yang banyak disukai oleh banyak orang.
Resep Nasi Liwet Sunda - Nasi liwet merupakan salah satu hidangan berupa nasi gurih yang khas dari Jawa Barat.
Teman-teman dapat membuat Nasi liwet (nasi sisa semalam) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Nasi liwet (nasi sisa semalam)!
Bahan-bahan Nasi liwet (nasi sisa semalam)
- Gunakan 1 piring of nasi sisa semalam.
- Diperlukan 2 sdm of teri nasi (lbh enak pake jambal/pedo).
- Dibutuhkan 3 bh of bawang merah (iris tipis).
- Diperlukan 2 bh of bawang putih (iris tipis).
- Gunakan 2 bh of cabe merah (iris tipis).
- Diperlukan 1 of lmbt daun salam.
- Dibutuhkan seruas of lengkuas.
- Siapkan 1 btg of serei.
- Gunakan 3 sdm of santan kental (saya pakai kara).
- Siapkan of minyak goreng untuk menumis.
- Sediakan sejumput of garam.
Terbuat dari beras yang dimasak ke dalam panci khusus liwet atau kastrol, yang membuat nasi liwet berbeda dari nasi pada umumnya. Sajikan nasi liwet khas Solo yang komplit ini serapi mungkin, ya. Biar para tamu yang akan menyantap lebih bersemangat begitu melihatnya untuk pertama kali. Cuci beras hingga bersih dan liwet nasi hingga matang sebagaimana biasa orang Sunda memasak.
Langkah-langkah membuat Nasi liwet (nasi sisa semalam)
- Panaskan kukusan.
- Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe sampai harum masukkan daun salam, lengkuas, serei dan teri nasi sampai agak kering aja.
- Dalam wadah campur nasi, bumbu yg dtumis, santan dan garam sampai rata kemudian kukus krg lebih 15 - 20 mnt.
- Siap dsajikan untuk sarapan.
- .
Termasuk Anda yang kini berdomisili di. Sajian khas Sunda yang dimasak dengan cara unik ini, menggunakan panci khusus liwet atau kastrol, yang membuatnya berbeda dari lainnya. Nasi liwet is an Indonesian dish rice dish cooked in coconut milk, chicken broth and spices, from Solo, Central Java, Indonesia. Common steamed rice is usually cooked in water, but nasi liwet is rice cooked in coconut milk, chicken broth, salam leaves and lemongrass, thus giving the rice a rich. Kelezatan nasi liwet Solo sudah tak perlu diragukan lagi, gurih dengan banyak sekali pilihan hidangan pelengkap.