Nasi kuning untuk tumpeng. Nasi kuning memang paling pas untuk disajikan saat acara ulang tahun kelahiran, syukuran ataupun lainnya. Apalagi kalau dibentuk menjadi tumpeng yang menarik dan cantik dengan aneka lauk pelengkapnya. Untuk membuat resep nasi kuning tumpeng yang legit.
Kali ini resepkuerenyah akan mengulas tentang resep nasi kuning.
Tumpeng nasi kuning jadi sajian klasik untuk berbagai perayaan di Indonesia.
Untuk menghidangkan tumpeng, siapkan cetakan lalu cetak nasi kuning hingga membentuk kerucut.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat Nasi kuning untuk tumpeng hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Nasi kuning untuk tumpeng yuk!
Bahan-bahan Nasi kuning untuk tumpeng
- Dibutuhkan 1 kg of beras.
- Diperlukan 1 gelas of beras ketan.
- Dibutuhkan 4 siung of bawang merah.
- Sediakan 1 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 2 sdm of kunyit bubuk.
- Dibutuhkan 1 1/2 sdm of ketumbar bubuk.
- Diperlukan 2 lbr of daun salam.
- Siapkan 2 batang of serai.
- Sediakan 1 jempol of jahe.
- Siapkan 1 jempol of lengkuas.
- Siapkan 1/2 buah of jeruk nipis.
- Dibutuhkan 100 gr of santan kental, bisa pake kara, aku pake yg segar.
- Diperlukan Secukupnya of garam.
- Siapkan Secukupnya of air.
Hidangkan dalam piring bersama aneka lauk pendamping. Nasi kuning memang identik dengan bentuknya yang kerucut atau sering disebut dengan istilah tumpeng. Namun sayangnya tidak jarang orang yang gagal dalam membuat tumpeng. Untuk mengatasi masalah tersebut, kamu bisa lho membuat tumpeng dengan ukuran kecil terlebih dahulu.
Langkah-langkah membuat Nasi kuning untuk tumpeng
- Cuci beras sampai bersih, tiriskan.
- Haluskan bawang merah & putih, geprek jahe, lengkuas & serai, campurkan beras, santan, air dan semua bumbu, aduk sampai rata. Jangan lupa peraskan jeruk nipis kedalam beras supaya warna kuningnya lebih cerah. saya masaknya diaron dulu diwajan yg lebar, direbus dengan api sedang sambil sesekali diaduk agar tidak gosong bagian bawahnya, jika air sudah asat atau mengering, matikan kompornya..
- Siapkan dandang untuk mengukus, didihkan dulu airnya barulah beras yg sudah diaron tadi dimasukkan kedalam kukusan secara bertahap, tutup rapat dan kukus selama 30-45 menit, siap disajikan bersama prlengkapnya.
Resep Dan Cara Membuat Tumpeng Nasi Kuning Komplit, Praktis & Mudah Nasi kuning merupakan masakan hasil kreasi asli dari Indonesia, bahkan untuk beberapa. Nasi kuning merupakan masakan hasil kreasi asli dari Indonesia, bahkan untuk beberapa acara penyajian dari nasi kuning dapat dijadikan tumpeng. Bahkan nasi tumpeng kuning ini merupakan hidangan yang spesial yang seringkali ada dalam berbagai acara, termasuk acara syukuran atau. Resep Nasi Tumpeng Mini, Inspirasi Sajian Untuk Hari Kemerdekaan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.