Cara Membuat Nasi Uduk Kuning (Tumpeng) Kekinian

Nasi Uduk Kuning (Tumpeng). Sebentar lagi si kakak ulang tahun tapi masih bingung mau masak apa? Nasi kuning indonesia dan ayam goreng metode marinasi desaku. Resep dan cara membuat nasi uduk komplit.

Untuk kuah kacangnya dapat disiramkan ke nasi. Apabila anda terbiasa dengan sambal dapat ditambah dengan membuat. Ada nasi tumpeng dari nasi kuning atau nasi uduk. Sobat dapat menghidangkan Nasi Uduk Kuning (Tumpeng) hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Nasi Uduk Kuning (Tumpeng)!

Bahan-bahan Nasi Uduk Kuning (Tumpeng)

1. Diperlukan 3 liter of Beras.
2. Diperlukan 1 liter of Beras ketan.
3. Sediakan of Perbandingan beras dengan beras ketan adalah 3:1.
4. Gunakan 4 liter of Santan kental dari 4 butir kelapa ukuran besar.
5. Siapkan 6 ruas jari of Kunyit ukuran besar.
6. Gunakan 4 ruas jari of Jahe ukuran besar, memarkan.
7. Dibutuhkan 1 sdt of Cengkih.
8. Sediakan 2 batang of Kayu manis.
9. Siapkan 5 batang of Sereh ukuran besar, memarkan.
10. Siapkan 10 lembar of daun salam.
11. Gunakan 2 butir of Biji pala, pecahkan.
12. Siapkan secukupnya of Garam.

Sementara lauknya ada ayam goreng, orek tempe, mie goreng, telur bacem, dan lainnya. Nasi Tumpeng is a cone-shaped rice dish like mountain with its side dishes (vegetables and meat). Traditionally featured in the slamatan ceremony, the cone shape of rice is made by using cone-shaped weaved bamboo container. The rice itself could be plain steam rice, uduk rice (cooked with coconut.

Cara memasak Nasi Uduk Kuning (Tumpeng)

1. Cuci bersih beras lalu rendam beras dan beras ketan selama kurang lebih 1 jam lalu tiriskan.
2. Kukus beras yang telah direndam di dalam panci yang airnya telah mendidih selama kurang lebih 30 menit atau sampai menjadi aron.
3. Selagi beras dikukus, blender kunyit dengan segelas santan sampai kunyit larut dengan santan.
4. Lalu campurkan larutan santan dan kunyit dengan sisa santan lalu godok bersama dengan bumbu lain dan garam sampai mendidih.
5. Setelah beras menjadi aron, pindahkan beras ke wadah lain lalu siram dengan godokan santan yang mendidih sambil diaduk rata kemudian diamkan sampai santannya menyerap sempurna pada nasi aron.
6. Kukus kembali nasi aron selama kurang lebih 30 menit atau sampai nasi matang dan siap disajikan..

Nasi uduk komplet siap untuk disantap. Itulah lima resep nasi uduk yang lezat dan tidak lupa juga cara membuatnya yang gampang sehingga kamu bisa coba bikin di rumah. Mau masak yang mana dulu, nih? Download aplikasi resep masakan Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi bahan. Resep nasi kuning bisa mengatasi nafsu makan yang berfluktuasi.