🍁Nasi tumpeng mini🍁. Ingin tahu resep nasi tumpeng mini sederhana? Kini nasi tumpeng bukan hanya disajikan di dalam tampah besar dengan segala lauk-pauknya dan dinikmati prasmanan untuk beramai-ramai. Tetap terlihat istimewa dan semakin menggiurkan.
Daftar Harga Tumpeng Nasi Kuning, Nasi Tumpeng Mini Kelapa Gading, Tumpeng Ulang Tahun Bekasi, Kreasi Nasi Tumpeng Untuk Ultah Anak, Harga. Cara Menghias Tumpeng Mini (Nasi Kuning) Di video kali ini saya membuat tutorial menghias tumpeng mini dengan sederhana. Joeny Catering Bandung melayani pesanan Nasi Tumpeng Mini dengan tampilan cantik menarik serta rasa enak dan lezat, info. Kamu dapat menyiapkan 🍁Nasi tumpeng mini🍁 hanya dengan menggunakan 51 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 🍁Nasi tumpeng mini🍁!
Bahan 🍁Nasi tumpeng mini🍁
- Diperlukan 250 gr of beras kwalitas bagus.
- Siapkan 1 saset of santan kara.
- Diperlukan secukupnya of garam.
- Siapkan 1 of daun salam.
- Diperlukan 1 batang of serai.
- Diperlukan 4 lembar of daun jeruk.
- Siapkan 1 sdt of air jeruk nipis(biar nasinya warna kuning jadi cantik n harum).
- Gunakan 1 ruas of kunyit haluskan ambil airnya.
- Gunakan of BAHAN KERING TEMPE.
- Diperlukan 150 gr of tempe potong tipis memanjang.
- Sediakan 2 of cabai merah besar potong serong.
- Gunakan secukupnya of gula merah.
- Gunakan secukupnya of garam.
- Gunakan 2 siung of bawang merah iris halus.
- Gunakan 1 siung of bawang putih iris halus.
- Sediakan of BAHAN BERGEDEL KENTANG.
- Dibutuhkan 300 gr of kentang potong".
- Diperlukan 3 siung of bawang merah goreng.
- Dibutuhkan 2 siung of bawang putih goreng.
- Diperlukan secukupnya of garam.
- Gunakan secukupnya of merica bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt of pala bubuk.
- Sediakan 1 butir of telur kocok lepas.
- Gunakan of BAHAN AYAM GORENG.
- Gunakan 500 gr of ayam.
- Siapkan 3 siung of bawang merah.
- Gunakan 3 siung of bawang putih.
- Gunakan 1 of daun salam.
- Dibutuhkan 1 potong of lengkuas.
- Diperlukan 1 sdm of ketumbar bubuk.
- Siapkan 3 butir of kemiri.
- Dibutuhkan 1 saset of bumbu instan ayam goreng (aku pakai merk sajiku).
- Gunakan secukupnya of garam.
- Sediakan of BAHAN SAMBEL GORENG CECEK.
- Sediakan 50 gr of rambak cecek.
- Gunakan 10 butir of telur puyuh.
- Gunakan 3 siung of bawang merah.
- Diperlukan 2 siung of bawang putih.
- Diperlukan 2 sdm of santan kara.
- Gunakan secukupnya of air.
- Sediakan 4 buah of cabai besar.
- Dibutuhkan 1 of daun salam.
- Siapkan 1 potong of lengkuas.
- Diperlukan of tempe busuk sedikit aja.
- Sediakan 1 sdt of ebi kering.
- Dibutuhkan secukupnya of minyak goreng.
- Sediakan of PELENGKAP LAINNYA.
- Dibutuhkan 1 buah of mentimun.
- Sediakan 50 gr of abon sapi (beli jadi).
- Sediakan secukupnya of nasi putih.
- Diperlukan 2 butir of telur dadar tipis"lalu iris seperti mie.
Nasi Tumpeng Mini Nasi kuning adalah salah satu makanan populer di Indonesia, sering disajikan pada acara acara khusus atau acara resmi. Cara membuat nasi kuning memang tidak semudah memasak nasi putih, tetapi anda tidak perlu khawatir cara membuat nasi kuning mudah sekali. Ingin tahu cara membuat nasi tumpeng mini untuk Hari Kemerdekaan? Masak Apa Hari Ini menghadirkan langkah demi.
Cara memasak 🍁Nasi tumpeng mini🍁
- NASI KUNING,Rebus air ,santan kara bersama daun salam ,serai dan daun jeruk jika dah mendidih masukkan beras yang sudah dicuci bersih..bumbui garam dan air jeruk nipis serta air kunyit...ĺtunggu sampai air agak mengering ,lalu tanak nasi sampai matang.
- KERING TEMPE:goreng tempe yang sudah dipotong" sampai kering lalu sisihkan,tumis bumbu iris sampai agak kering lalu beri air sedikit bumbui dengan garam dan gula merah...aduk sampai air agak kental lalu masukkan tempe aduk sebentar lalu angkat.
- BERGEDEL KENTANG: Kupas kentang dan potong"lalu goreng setelah itu haluskan bersama bumbu bergedel yang sudah digoreng,lalu bumbui dengan merica ,pala bubuk garam ,terus buat bulat" besar dan kecil lalu celupkan kekocokan telur dan goreng.
- AYAM GORENG :cuci bersih ayam lalu rebus bersama dengan bumbu halus bawang merah , bawang putih dan kemiri lalu masukkan juga bumbu lainya ketumbar bubuk,lengkuas daun salam dan bumbu instan ayam goreng sajiku ,garam (jika kurang asin),ungkep sampai air tinggal sedikit lalu goreng sampai kekuningan.
- SAMBEL GORENG CECEK,cuci bersih rambak cecek lalu sisihkan..haluskan bawang merah ,bawang putih dan cabai besar lalu tumis dengan ebi kering,tempe busuk ,daun salam dan potongan lengkuas jika sudah agak lalu masukkan cecek bersama telur puyuh yang sudah direbus beri air sedikit dan beri santan kara bumbui dengan garam dan gula merah,masak sampai air berkurang.
- DADARAN TELUR,Kocok telur beri garam sedikit dadar tipis"lalu iris lalu seperti mie.
- Jika nasi kuning sudah matang, disini aku buat bersap antara kuning dan putih...buat alasnya dulu lalu beri nasi kuning baru tata tumpeng kecil yang sudah dibuat sap tadi,kuning- putih-kuning-putih dan terakhir kuning lagi..baru ditata aneka lauknya dan garnis sesuai selera.
- Ini garnis angsa yang aku buat dari buah tomat dan juga ada mentimun serta daun pisang yang buat alasnya.
- Taraaa...nasi kuningnya sudah jadi xixixi...cuma buat tumpeng mini nie..😊.
- Dari sisi belakang.
- Dari sisi samping.
- Ceptretan dari sisi tengah atas xixixi....
Tumpeng mini kini hadir di tengah masyarakat yang ingin mengubah citra makanan untuk hantaran dan bekal yang bisa dibawa pulang setelah menghadiri suatu acara. Melayani pemesanan nasi tumpeng dan nasi kotak (box) untuk acara kantor, selamatan, ulang tahun di Jakarta. Juga menjual snack box dan tumpeng mini harga murah. Menu Nasi box dan Nasi Tumpeng bisa anda pilih sesuai kebutuhan acaran anda. Menyediakan variasi nasi tumpeng, seperti tumpeng mini dan karakter.