Tumpeng Mini Nasi Bekepor. Paper Bag Nasi Kotak / Tumpeng Mini. My mini nasi tumpeng is a much more humble version. The nice thing about nasi tumpeng is you can include as many entrees and side dishes as you HOW NASI TUMPENG IS MADE Nasi tumpeng is pretty much nasi kuning shaped into cones.
Tutorial membuat Nasi Kuning praktis dengan menggunakan nasi putih, tanpa dikukus, cukup dimasak di atas api kecil Semoga bermanfaat Disclaimer : i don't.
Ingin tahu satu resep nasi tumpeng mini yang lezat?
Ayo, kita simak resepnya berikut ini!
Teman-teman dapat memasak Tumpeng Mini Nasi Bekepor hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Tumpeng Mini Nasi Bekepor!
Bahan-bahan Tumpeng Mini Nasi Bekepor
- Dibutuhkan 300 gr of beras, cuci bersih. Tiriskan.
- Siapkan 2 lembar of daun salam.
- Diperlukan 1 lembar of daun pandan.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of garam.
- Dibutuhkan 400 ml of santan dari 1/2 butir kelapa.
- Diperlukan 75 gr of ikan asin gabus, goreng, lalu suwir².
- Diperlukan Segenggam of daun kemangi.
- Sediakan 3 buah of cabe rawit, iris bulat tipis.
- Sediakan 1/2 buah of jeruk nipis, ambil airnya.
- Sediakan of Sambal Raja :.
- Sediakan 1 buah of terong, potong dadu, goreng hingga matang.
- Diperlukan 10 lonjor of kacang panjang, potong 2 cm, goreng hingga matang.
- Diperlukan 10 butir of bawang merah, belah 4, goreng hingga layu.
- Sediakan of Haluskan :.
- Siapkan 10 buah of cabe rawit.
- Gunakan 10 buah of cabe merah besar, buang biji.
- Gunakan 2 buah of jeruk limau, buang biji kulit di iris halus.
- Sediakan 1 bungkus kecil of terasi.
- Sediakan 1 sdt of garam.
- Dibutuhkan 1 sdm of terasi.
- Diperlukan of Pelengkap Tumpeng :.
- Gunakan of Telur ayam Rebus.
- Gunakan of Telur puyuh rebus.
- Diperlukan of Tempe goreng.
- Dibutuhkan of Ayam goreng.
- Sediakan of Semur jengkol.
- Diperlukan of Oseng kikil pedas manis.
- Diperlukan of Oseng bunga pepaya daun singkong.
Resep Nasi Tumpeng Mini, Inspirasi Sajian Untuk Hari Kemerdekaan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Tumpeng mini kini hadir di tengah masyarakat yang ingin mengubah citra makanan untuk hantaran dan bekal yang bisa dibawa pulang setelah menghadiri suatu acara. Karena biasanya hantaran atau biasa yang kita kenal dengan nama "besek" berbentuk nasi kotak / nasi box.
Langkah-langkah membuat Tumpeng Mini Nasi Bekepor
- Kukus beras sampai setengah matang selama 25 menit.
- Didihkan santan, daun salam, daun pandan dan garam. Lalu masukkan beras yang telah di kukus tadi. Aduk - aduk sampai santan habis terserap beras.
- Masukkan irisan cabe rawit, suwiran ikan asin gabus, daun kemangi dan air jeruk nipis. Aduk rata..
- Kukus lagi hingga nasi bekepor matang..
- Sambal Raja : Goreng kacang panjang, terong dan bawang merah secara terpisah hingga matang. Tiriskan. Sisihkan..
- Ulek cabe rawit, cabe merah, terasi, garam dan gula pasir. Beri perasan jeruk limau. (Kulit jeruk jangan di buang, iris halus kulit jeruk)..
- Tumis sambal hingga harum, masukkan kacang panjang, terong dan bawang merah yang telah di goreng tadi. Aduk rata sebelum di angkat masukkan irisan kulit jeruk limau. Aduk rata. Matikan api..
- Panas - panas cetak nasi sambil di padatkan..
- Susun sambal raja, telur rebus dan lauk pauk lainnya. Beri hiasan sesuai selera..
- Tumpeng Mini Nasi Bekepor sudah siap.
Cara Menghias Tumpeng Mini (Nasi Kuning) Di video kali ini saya membuat tutorial menghias tumpeng mini dengan sederhana. Dengan menu Langgi Pringgodani, menu autentik yang dikombinasikan dengan nasi berbentuk hati, menjadi pasangan yang serasi, kan? Nasi Tumpeng Mini adalah cara penyajian nasi beserta lauk-pauknya dalam bentuk kerucut, Tumpeng berukuran mini yang menyajikan sajian spesial untuk setiap acara dengan bentuk dan packaging yang unik, karena itu disebut pula 'nasi tumpeng mini'. Tumpeng Mini Nasi Liwet (Peda Tawes). Posting perdana bareng grup pejuang dapur.