Nasi liwet teri Pete (rice cooker). Resep Nasi Liwet Sunda - Nasi liwet merupakan salah satu hidangan berupa nasi gurih yang khas dari Jawa Barat. Terbuat dari beras yang dimasak ke dalam panci khusus liwet atau kastrol, yang membuat nasi liwet berbeda dari nasi pada umumnya. Resep Nasi Liwet Sunda - Nasi liwet merupakan salah satu hidangan berupa nasi gurih yang khas dari Jawa Barat.
Nasi liwet is typically served alongside a set of side dishes such as telur pindang, ayam suwir or ayam opor, tumis labu siam, and telur areh.
Of course you don't need to prepare the whole set, but I think at least serve this with.
Sajian khas Sunda yang dimasak dengan cara unik ini, menggunakan panci khusus liwet atau kastrol, yang membuatnya berbeda dari lainnya.
Teman-teman dapat membuat Nasi liwet teri Pete (rice cooker) hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Nasi liwet teri Pete (rice cooker)!
Bahan-bahan Nasi liwet teri Pete (rice cooker)
- Siapkan 2 gelas of beras (bisa merek apa saja).
- Sediakan of Air sesuai takaran.
- Gunakan 1 papan of Pete dikupas boleh diiris belah jadi 2.
- Siapkan of Teri Medan / teri nasi.
- Diperlukan 1 Bks of santan kara.
- Diperlukan 2 lbr of daun salam.
- Gunakan of Sereh digeprek.
- Siapkan 1 lbr of daun pandan.
- Dibutuhkan 3 siung of bawang merah diiris.
- Dibutuhkan 2 siung of bawang putih diiris.
- Diperlukan of Cabe merah keriting (boleh skip bila TDK suka).
- Diperlukan Secukupnya of garam,kaldu penyedap.
- Sediakan of Brambang goreng untuk taburan.
Bumbu dan rempah yang khas seperti daun salam, potongan cabai, irisan bawang dan serai membuat hidangan ini sangat harum nan lezat. Akan lebih nikmat jika diberi tambahan pete dan teri medan yang sudah digoreng. Apalagi, disantap saat nasi baru saja matang. Masukkan teri yang sudah digoreng, lalu tumis sebentar dan angkat.
Cara membuat Nasi liwet teri Pete (rice cooker)
- Cuci beras hingga bersih masukan ke dalam tempat rice cooker masukan daun salam,sereh,daun pandan,tambahkan garam,kaldu penyedap dan santan kara aduk pake centong nasi.
- Masak nasi sampe matang kalo pake rice cooker sampe bunyi ceklek...
- Goreng Pete dan teri tiriskan.
- Sesudah nasi matang dan masih hangat tambahkan Pete dan teri aduk perlahan serta koreksi rasa bila dirasa kurang tambahkan kaldu penyedap.
- Nasi liwet teri siap disajikan jangan lupa taburi brambang goreng biar tambah sedap juga serta lauk pauk selamat mencoba 🙏.
Masukkan tumisan teri dan bumbu-bumbu ke dalam rice cooker. Tambahkan air sesuai takaran rice cooker pada umumnya. Aduk agar nasi dan bumbu tumis tercampur merata. Nyalakan rice cooker dan tunggu sampai nasi matang. Merdeka.com - Cara membuat nasi liwet ternyata tidak sulit jika dipraktikkan sendiri di rumah.