Nasi liwet rice cooker. Can be made on stove-top, rice cooker, or instant pot. I have been craving for some comfort food in this miserable weather. Resep Nasi Liwet Sunda dengan Rice Cooker - Sebagai perempuan asli keturunan sunda, aku pastinya familiar banget dengan yang namanya ngaliwet atau liwetan.
Nama nasi liwet sebenarnya hadir dari Bahasa Sunda 'ngaliwet' yang berarti suatu cara memasak nasi.
Umumnya, nasi dimasak dengan panci yang terbuat dari perunggu atau baja.
Merdeka.com - Cara membuat nasi liwet ternyata tidak sulit jika dipraktikkan sendiri di rumah.
Kamu dapat membuat Nasi liwet rice cooker hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Nasi liwet rice cooker yuk!
Bahan Nasi liwet rice cooker
- Dibutuhkan 5 siung of bawang merah besar.
- Diperlukan 3 siung of bawang putih.
- Diperlukan 1 batang of sereh besar.
- Diperlukan of Daun salam.
- Diperlukan 1 of cabe hijau utuh (opsional).
- Diperlukan of Daun pisang (sebagai alas masak nasi).
- Sediakan 2 cup of beras (disesuaikan).
- Siapkan of Minyak goreng unt menumis bumbu.
- Siapkan 1 sdt of garam.
- Diperlukan of Air unt memasak beras.
Cara membuat nasi liwet ternyata tidak sulit jika dipraktikkan sendiri di rumah. Biasanya, orang akan mudah menemukan pedagang nasi liwet di. Tenang, masak nasi liwet sekarang bisa super mudah karena kita bisa menggunakan rice cooker, lo. Rasanya dijamin tetap akan nikmat, sedap dan gurih kalau pakai tips ini.
Langkah-langkah memasak Nasi liwet rice cooker
- Siapkan bumbu yang dibutuhkan. Iris bawang merah, bawang putih.. Memarkan sereh.
- Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum. Masukkan sereh dan salam. Biarkan hingga wangi.
- Siapkan beras yang telah di cuci bersih dan di tiriskan. Masukkan ke dalam tumisan, bersamaan dengan api, kompor yang di matikan. Aduk hingga rata beras dan bumbu tumisan, sekaligus masukkan garam.
- Siapkan wadah rice cooker. Beri. Lapisan daun di dasar dan samping. Fungsi daun disini agar aroma nasi liwet nya lebih mantap. Masukkan beras yng telah ditumis, tambahkan air secukupnya seperti biasa kalau. Memasak nasi. Saya letakkan 1 bh cabe hijau di atas beras, unt menambah aroma.
- Terkadang sempurna.. Dinikmati bersama guded hasil olahan kawanku.. Bon apetite.
Nasi liwet ini terkenal di daerah Solo, tetapi ada juga yang menyebutkan kalau nasi liwet berasal dari Sunda. Resep nasi liwet Solo maupun Sunda hampir sama. Keduanya kaya akan rempah- rempah khas Indonesia. Membuat nasi liwet yang gurih tidak lah serumit yang dibayangkan. Para ibu bisa membuat nasi liwet menggunakan rice cooker yang dimiliki.